sarah的餐桌

自從走出台南市去到外縣市，接觸到的美食突然暴增了起來，台灣處處有美食，一到外縣市第一就是去找尋熱門的團購食品，喜的是我的嘴，苦的是我的身材．．．原本少在吃的點心甜食，從寫格以來不知吃了多少，也胖了不少～卻也肥到深處無怨尤．．．今天要寫的是西式的台中名產～

台中的名產令人印象最深刻的不外乎是太陽餅，鳳梨酥或豆干那一類的中式點心和零嘴，但去了台中多次也吃膩了，再去壓根没有想再買的念頭，雖然台中美食也很多，但也不知如何選擇．．那次去了台中一中商圈停車，突然看到一個很眼熟的扛棒--薔薇派　三個字映入我的眼簾，想到薔薇派也是台中名產之一，二話不說我對鴻董指了指扛棒，經過這陣子的訓練鴻董馬上就知道我要買這個啦！

進店一看就知道是主攻女性客源，裏面賣的是裝飾美麗的甜點，店裏溫馨柔和的氣氛就讓人放鬆不少，但因為店不大坐位也不多，為了不打擾裏面用餐的客人，所以我並没有拍店內環境～

冰櫥裏各類令人垂涎的派賞心悅目，每一樣都想要點來吃看看！

這裏甜點的價位從22元到60元不等，以派來說這種價位我個人是可以接受的～（因為拍到這裏被小姐制止不能拍照，所以店內照片就這兩三張了．．．不能拍裏面，那我買回家慢慢的拍總行了吧？）

拿到的型錄裏除了單片的派以外，這裏也有賣一整個的派和蛋糕，價格落差就很大，從168元的波士頓蛋糕到600元的提拉米蘇蛋糕都有，種類也非常多，店家很積極的開發新產品～

因為每一種派看起來都不錯，剛好店家有推出A，B，C三種388元的幸福套餐～

由店家搭配數種派綜合起來成為一個大派正合我的意思，對於我這種初次品嚐薔薇派的人再適合不過了，算是有體貼到客人，我考慮到小朋友所以選擇了水果比較多的B套餐，另外又多買了香酥蘋果和乳酪蛋糕這兩種派～

粉紅色的提盒裝著可口的派，各別包裝的盒子實在太可愛囉！！

香酥蘋果派--45元

這個蘋果派是店裏的小姐推薦的口味，好奇買來吃看看，覺得口味平平，有些許的肉桂的香味，但內餡太乾燥，蘋果還有些脆脆的口感，並没有煮的很透，酥脆的派皮很香還不錯，但整體並没有讓我有很深刻的印象，我反而覺得麥當勞的蘋果派還比這個好吃．．．

乳酪蛋糕派--45元

這個內餡很"奶"略有酸味，喜歡起司的人應該會很愛，中間的乳酪也綿密，這個還不錯吃哦！

薔薇派幸福B套餐--388元

B套餐的內容很豐富有紅豆、黑森林、草莓慕斯、芒果慕斯、夢幻紫芋五種派在裏面，看起來色彩繽紛好幸福的感覺啊～～

紅豆派

這是薔薇派最經典款，紅豆派也是團購最熱賣的商品，一定要吃的啦！這個派看起來好像很簡單，並不是很花俏，就是蛋白加上紅豆的組合，蠻樸實的感覺～

派的外圈擠上打發的蛋白再烤上色，吃起來綿綿軟軟的，好輕柔的口感～中間的餡非常飽滿，從側面看起來好厚一層，很紥實的紅豆餡吃起來會有一點甜，不過派皮和輕柔的蛋白中和掉它的甜膩，雖然是吃冷的，但派皮還是相當的酥脆，這款不愧是不敗款，我覺得蠻好吃的！

黑森林派

這個外面看起來有三層，最上面是巧克力屑，第二層白色的可能是牛奶凍，第三層是巧克力凍，巧克力的味道是苦甜味，第二層和第三層口味實在很淡，我吃不出來很明顯的味道，我覺得這塊派並没有想像中的好吃．．．

草莓慕斯派

看到這個派上面的草莓，讓我有點不悅，明明單子上的草莓是那麼的大顆，怎麼實品這麼薄啊？好像才半顆的量而已，就算不是產季好了，草莓小一點我也可以接受的，每塊派至少也要放個一顆吧？這個欺騙觀眾啦～～兩塊派才放一顆草莓的量，做出這樣的商品難道都不怕破壞信譽嗎？

唉～抱怨歸抱怨，還是得要吃啦！

這個派的奶油做的不錯，很輕很有空氣感，吃起來不會油膩膩的，草莓奶油配上紅豆，還真好吃呢，但草莓量太少吃不出什麼感覺，不過吃完後有稍稍平復一下我的怒氣～

芒果慕斯派

這個派上有兩大塊的水果看起來還算有誠意，但內餡似乎變少很多．．．同樣是不太甜膩的奶油，配上新鮮水果還算清爽，但口味上並不會說很突出就是了～

夢幻紫芋派

這個派看起來没什麼芋頭的FU，上面放了三顆新鮮葡萄，如果用看的還以為它是葡萄籽慕斯哩．．．

入口就明白，為什麼它叫夢幻紫芋了，下層的才是這塊派的特色～牛奶芋泥加紅豆顆粒吃起來綿綿香香的，配上酥脆的派皮，這個也很好吃，但可惜的是紅豆顆粒稍微搶了芋頭的味道，不仔細吃會以為是在吃牛奶紅豆泥，如果芋頭味能再加重一些，才是名副其實的紫芋派吧？

那天去買甜點，店家有給集點卡，但我想整張要集滿是不太可能的，而且條件很嚴格，我買這麼多才只有一點(買一點送一點)，集10點才送一片紅豆派，集13點送85折的折價卷，15點送吉祥物的紀念品，20點才送貴賓卡，贈品没啥誠意，這種集點卡不要也罷．．．

薔薇派全省的分店地址及電話

薔薇派網站上可以訂購唷～

http://www.rosepie.com.tw/