上次看到小惠格裏颱風天也要去吃的麻辣鍋有霞到我，過幾天有好朋友在揪，原本那天中午鴻董有事情我就想說不參加了，没想到他在午餐前趕回家，問我還想去吃嗎？出錢的大爺都開口了哪有不去的道理？遂帶著婷就直衝永康吃麻辣鍋去～
聽說才開幕不久所以桌椅都很新很乾淨，店內空間也寬敞，平常日的中午客人不多，就我們幾位朋友和三桌客人，這家的消費是以人頭計：平日午餐259元加10%服務費，假日399加10%服務費差一百多塊，當然是平日來卡划算～
吃到飽的店也有一陣子没去了，主要是我們一家四口都吃不多戰鬥力不強啦，來吃到飽真的會虧本，不過看這家鼎極麻辣鍋的價錢差不多是一般火鍋店的價格，怎麼吃我想都不會虧才是～
來看看店內有些什麼吧～
店家有泡烏梅釀，但我看旁邊有包裝飲料所以我就不選這個了。。。
有可口可樂和知名大廠牌飲料，當然要選這個啊！
當天的食材幾乎都入鏡了，種類還蠻多的，但不知是不是平日的關係，我没看到扇貝，花枝漿，肥腸和牛筋牛肚之類的料，只有看到豬肚而已，有點小失望。。。不過有看到我最愛的蝦蝦，那就多拿些蝦來抵吧～
當然吸引我的還有現切的肉片，店家一次給兩支夾子，要什麼就夾在肉的名稱上頭，送肉來後才可以拿夾子再點。 但安格斯肩小排和安格斯牛五花兩種是不能選的，原來那是399元的時段才有供應，平日259元的是其他六種肉現點現切吃到飽。 這次來有記得帶環保筷了，因為没有這個習慣所以每次外出都忘記，朋友說這次再不帶來叫我用手撈料來吃，還好有記得，不然我的手就要放下去給她們加菜了。。。 我和鴻董點鴛鴦鍋，一半麻辣鍋一半酸菜鍋，朋友說這樣的搭配不錯，她上次來也是點這兩樣～ 麻辣湯是小辣，其實喝起來並不辣，但我不太喝麻辣湯只拿來涮食材，酸菜鍋的口味酸的蠻舒服的湯頭還不錯。 鴻董先點了兩盤雪花牛和梅花自然豬，看肉的油花都挺漂亮，份量也給的不小氣～ 我最愛的蝦當然要多拿囉！但可惜鮮度似乎差一點，有些蝦子的眼睛還凹進去說，不過身體看起來還蠻亮的就是。 那個新鮮香菇有够大，菇肉也很厚，要煮還不好煮哩，只得用手掰小一點再下鍋。 蛤蜊是增鮮的好食材，拿一些來增加湯頭的鮮美，另外豆皮是我的最愛當然也不能漏掉了～ 鴻董真的是很少來這種店，什麼不拿拿一堆我討厭吃的火鍋料，哇哩，真的敗給他了。。。 麻辣鍋裏面有放豆腐和鴨血，尤其這個豆腐吸飽麻辣湯汁，很入味好吃，鴨血也蠻嫩的～ 因為我二娘姑夫家是養蝦子的，所以我們很常吃到活跳跳的蝦，自然對蝦子的要求就比較高一點，這個吃起來没有達到我們想要的感覺所以只拿了一盤就停了，小跟班婷什麼都不吃，蝦倒是有吃了幾隻～ 這裏的肉我就覺得算是不錯了，吃完了兩盤又去續了雪花牛和霜降牛。 鴻董說他比較喜歡以前去吃過的ＸＭ麻辣鍋，反正青菜蘿蔔各有所好，就算是夫妻口味也不可能一樣的。我有吃的開心就好～ 雖然食材是吃免驚的，但我們並没有拿很多，就是怕吃不完會浪費，來吃到飽現在我們心中都有一把尺，就是吃到"剛飽"就好，不要吃"太飽"，免得鬧肚子疼那就得不償失了。。。 店家有供應三種品牌的冰，雖然很想每樣都試，但我牙不好很容易敏感所以只選明治和熱帶水果冰兩種嚐嚐就好～ 我吃了朋友推薦的榴槤冰，果然味道香濃，簡直和冰凍榴槤差不多，餅乾也酥脆好吃。 這小傢伙帶她出門什麼都不吃，只吃了幾隻蝦和一個冰淇淋餅乾筒，戰鬥力是零啦！還好她不算錢，不然我真的會虧死。。。 現在到10月31日有優惠卷可列印一個人省五十元也是不無小補，現在入秋了吃麻辣鍋通通筋脈很不錯啦！ 鼎極麻辣鍋50元優惠券(2010/10/31止)：http://www.calldoor.com/mystore/aaa98765432139/promotions/50412 想要知道店家的最新動態可上店家網站： 鼎極麻辣鍋 地址：台南縣永康市永大路二段815號 電話：06-2029986 營業時間：11:00~14:00 17:00~23:00 
（價格高一點食材的供應還是有區別，從火鍋料到肉片這樣看起來其實假日的食材好很多） 
（不過那個芥末魚蛋還不錯啦！）
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