sarah的餐桌

這家"全津切仔担"是住在高雄的親戚介紹的店家，前陣子鴻董很常來高雄，午餐幾乎都在這裏解決，還蠻合他口味的，剛好我没吃過，所以他就帶我來吃看看～

用餐環境

店裏面和騎樓可以坐不少的客人，没什麼裝潢，看起來是家蠻樸實的店

價目表

這家的價位走的算平價的路線，那時侯太注意小朋友的一舉一動，没注意到有龍腸這道菜，不然我應該會因為好奇而點吧？

註:龍腸就是曼波魚的腸子

鴻董說這家的肉燥飯和魚翅焿他有喜歡，所以先點了這兩樣

裏面有冰櫥，裏面冰滿了各種黑白切的食材，我其實很想切一盤，但我没吃過黑白切不會點菜，只好點了兩盤100元的現成冷盤和一碗排骨酥湯

肉燥飯--20元

這個是用三層肉控的，肥的部份很多，聞起來還蠻香的，肥的部份和白飯一起扒入口不會感到油膩膩的，我和小朋友一起吃，昱瑄說很好吃，我則是覺得雖然口味也是不錯，但和台南的肉燥比起來，台南的肉燥比較香

魚翅焿--50元

反對吃魚翅的人不要抗議啦，要說這碗是魚翅焿我覺得叫香筍肉焿還比較貼切一點～

這碗是鴻董的，我是他吃了半碗後才交換吃看看，筍子放了不少，肉焿也蠻實料的，裏頭還有黑木耳，扁魚，香菜（這是颱風前的，如果是現在的話，香菜大概没放了吧？），湯頭屬於微甜口味，和台南的焿湯味道竟然差不多，加上白胡椒後更好喝，我問鴻董到底有没有吃到魚翅，他說有，只不過非常的少又很小，但我吃過後真的没有感覺吃到魚翅吔？

排骨酥湯--50元

印象中好像是這個價錢，這碗湯我覺得和魚翅焿味道差很多，味道不够濃，排骨肉是燉的很軟爛，但不是很够味，算還ｏｋ啦！

油雞腿(一盤)--100元

這個油雞腿看起來就很嫩的樣子，聞起來有油蔥的香味，真想趕快吃．．．

雞腿肉鹹淡適中，也帶有一點嚼勁就是很新鮮的口感啦，配上鋪在盤底的台式泡菜很好吃，這道我喜歡～

白灼蝦(一盤)--100元

蝦子是我的最愛啦!所以一定要點的，可是當服務員拿這盤上來的時侯我有點傻眼，這盤裏頭才八隻蝦要價100元，也未免太貴了吧？同樣100元，我可以在旗津吃到一大盤呢！不得不承認店家煮的很好吃，蝦肉燙的不老又有彈性，不沾醬吃原味就很讚了，但没辦法啦都點了，就當一次潘子吧，東西有新鮮好吃就算了！

店家的位置

在這張圖的右邊就是啦!

在十全二路和天津街的交叉口(路牌馬路對面)

全津切仔担．魚翅焿

地址：高雄市三民區十全二路69號