sarah的餐桌

最近這一兩個月都有機會往中北部跑，幾個禮拜前鴻董有些事情到台中，我又"愛對路"，於是我們一家四口一起去了趟台中，也順便逛了逢甲夜市，說到逢甲夜市，我妹妹海綿寶寶因為工作的關係，經常要跑台中開會，這裏就成了她尋寶兼尋美食的地點，因為被她ｐｏ的美食霞到了，所以盧著鴻董來到這裏要好好親自的感受一下台中逢甲美食的魅力～

逢甲大學週邊的商圈蠻大的，我們時間有限，只能挑其中一條來逛，這裏不愧是美食的集中地，非常不好停車，我們在附近找到一個收費停車場，還等了半個多小時才有位子，人潮聚集的地方就是錢潮，每個攤位幾乎都有人排隊，在這裏似乎看不到不景氣三個字．．．．

和妹妹通了電話打聽了一下美食情報，開始了這趟美食之旅～

來到的第一攤就是妹妹大力推薦的官芝霖大腸包小腸，上次在她的格裏看到很吸引我，來到這裏當然要來吃看看～

這家官芝霖大腸包小腸生意很好，總店在隔壁，因為在總店排隊的人太多，所以不遠處又設了另一個攤位來消化排隊人潮，我就在二店買了，免除惱人的排隊問題，這裏是兩個小女生在服務客人，手腳動作挺快，不一會兒就買到了，看到攤位烤的香噴噴的大腸和香腸，讓我口水直吞啊！

這裏的口味有好幾種，前一位男客人點了兩份芥末口味的，我好奇之下也跟著點了一份，因為有小朋友的關係我另一份點了原味，聽說黑胡椒口味最受歡迎，但點三份似乎太多了，我可不想才吃第一攤就吃撐了．．．

原味大腸包小腸--40元

這份原味的大腸包小腸，多到滿出來快包不住的配料，上面的香腸也是烤的燙嘴又好吃，微甜的口味，又没有過多的白肉，搭配花生粉的香，大腸的米粒也是香Ｑ有勁，這一口下吃去口感超豐富，剛烤好的大腸包小腸實在很燙手，兩個小朋友搶食，直嚷著還要吃，還要吃，即使我的手握著這麼一份燒燙燙的食物，看她們吃的那麼開心，我也滿足啦！

芥末大腸包小腸--40元

另一份大人口味的芥末大腸包小腸除了也是爆多的配料外，哇沙米也是加的很多，我和鴻董分著吃，第一口就嗆到眼淚快噴出來啦～～不過芥末的嗆並没有掩蓋掉烤的香酥的大小腸香味，配上小黃瓜，蒜苗，菜脯蛋，酸菜，醃薑片這麼多的配料，實在太好吃了！雖然被嗆到含淚吸鼻水，但這個很有特色，難怪排隊人潮一直没斷過，第一攤就吃到令我驚奇的美食，讓我對接下來的美食很有期待，準備摩拳擦掌來一場大戰～～

才剛走没多久，又看到這家雞排，也是妹妹推薦必吃的，我對這種又炸又烤的東西太没招架之力了，點了一份，店員說要等一會兒，拿了張號碼牌給我，想不到這家的生意也是很不錯呢！

這雞排吃起來外層塗的醬料很像是烤玉米的味道，烤的酥脆的雞皮更是令人無法抵擋，雞肉也很嫩，小朋友很喜歡，我們一起吃著這份好吃的雞排，幸福莫過如此而已～

吃了兩樣會讓人口渴的東西後，也該來杯飲料解解渴～隨便看到一家賣紅茶冰的攤位就停留下來，並没有去找有名的"阿好嬸紅茶冰"．．．

其實紅茶冰就是大杯紅茶配上大量的冰塊而已，說穿了就是紅茶並不是紅茶冰沙，剛開始我還有點誤會了，看老板幾乎把1000CC的杯子都裝滿冰塊時，我有點嚇到，連忙請他把冰塊量減少到三分之一，不然這杯這麼冰的紅茶灌下去小朋友肯定受不了！

紅茶冰--20元

這杯還真是重量杯的超大杯紅茶，喝起來有古早紅茶的味道還算不錯喝，如果不是我請老板把冰塊減量，喝到最後一定没滋没味了，一杯都是冰塊的紅茶20元也是很好賺，難怪冷飲店那麼多．．．

走在這條擠滿人的路上，每一攤都是美食，還真不知要買些什麼？看到這家賣煙燻小卷的攤子，看起來很特別，二話不說就買了一份～

這是冰的燻小卷，第一次看到這種小吃，來外地就是要吃點特別的東西，我愛吃小卷，這個看起來很下酒呢！

煙燻小卷--50元

本來想點沙拉口味，但我怕萬一吃不完上頭的沙拉醬會酸掉，而且也怕小朋友會弄髒車子，所以點了份原味的煙燻小卷，聞起來有煙燻味以外這小卷還魯過，吃起來軟軟ＱＱ不會硬很容易咬斷，小朋友吃起絲毫不費力，且魯汁有滲透進去，咬下會有汁液流出，真是特別的美食～

接著來到的是東海刈包大王，這家是有店面的正好可以我們歇歇腳，之前我們向一家臭豆腐攤借廁所碰壁了，轉來這家店問，老板娘很親切跟她借廁所很爽快的答應了，真是感謝～

點了份牛肉刈包和四神湯，鴻董一路抱著煜婷也辛苦了，正好讓他休息一下補充體力．．．

牛肉刈包(加蛋)--30元

這份刈包份量不大，一塊滷牛肉配上荷包蛋和基本配料酸菜和香菜花生粉，這樣要難吃也不容易吧？吃起來它的味道還不錯呢！滷牛肉的味道也不會太重，咬下去感覺很軟，還好小小一份，很快就能吃完～

四神湯--30元

鴻董愛喝湯，這碗是他解決的，我喝了幾口，除了燙口是基本要求外，也有米酒的香，小腸也煮的有透，而且還放的不少唷～這碗湯鴻董說好喝！

妹妹說有攤臭豆腐很讚，但她忘記店名了，我們就隨便找了家坐下，原本要向之前借廁所的臭豆腐店吃，但老板給我的印象不佳，所以我們改開在他對面巷子的攤位上吃，讓那老板看的牙癢癢的，其實我覺得一家店的生意要好，除了東西要好吃之外，待客的態度也是很重要的關鍵哦！

這個年輕老板很客氣，因為我們帶著小朋友的關係很不便，老板說不要讓小朋友坐在積水附近，特地整理好一桌乾淨的桌子和地板要我們換過去坐，這一點有加分！

脆皮臭豆腐--40元

這臭豆腐中間戳破後灌進辣醬和醬油膏，還塞進幾片九層塔，看起來賣相清清爽爽，但泡菜附的不多．．．

炸的香酥的臭豆腐是我的最愛，裏面的豆腐組織水水嫩嫩咬一口酸辣脆三位一體還噴汁呢！雖然這家臭豆腐不是妹妹推薦的那家，不過也是蠻好吃的，泡菜雖然少但也够配這六塊臭豆腐了！油炸食物熱量很高也不健康，但偶爾大吃一次人生才有樂趣嘛，肥胖的身材就擺一邊吧～

這家炒麵麵包是逢甲夜市超人氣的美食，但我這樣吃下來肚子實在是很飽了，看到一份麵包中間再夾炒麵等於是澱粉夾澱粉，想到這裏就没什麼興趣排隊了，所以這家下次再戰囉！

挺著飽飽又鼓鼓的肚子也差不多該打道回府了，回到車上前給昱瑄看到了這個甜甜圈，這下不買走不了啦～

買了三個給她當點心，分別是紅豆，芝麻，巧克力三種，年輕女老板現點現做，因為還要等，所以她拿了一包冬瓜茶給昱瑄喝，服務態度相當好！

這個會叫"爆料"甜甜圈就是咬下去會爆醬的，外皮剛烤好會脆，過一會冷掉後就軟掉了，和紅豆餅差不多，只是外形比較討喜，其實吃起來的味道就是紅豆餅，年輕人搞創意也是開創一種另類的商機～

這家宜蘭蔥餅本來也是要納入胃裏的一項美食，無奈排隊的人潮實在是太多，現煎的蔥油餅要等待許久，所以只好放棄，成為這次逢甲夜市的遺珠．．．．那天回去台南後和妹妹聊到去逢甲夜市的經過，後悔没買一些配件和宜蘭蔥餅，她說過幾天她還會去到台中，再幫我去帶回來台南，實在是足感心吔～

把蔥餅解凍後用烤箱烤一烤，雖然不是現煎的，但咬下去那種燙嘴的口感，爆多的宜蘭青蔥加上胡椒，有點辣口青蔥又軟不粗柴，香味撲鼻，又是妹妹的愛心伴手禮，當然好吃！

這個也是妹妹去逢甲夜市買回來給我的，台中的雞腳凍也是很有名，只是我不會特別去買這個，妹妹幫我買了，就來吃看看！

雞爪滷的很透，入口一抿就化開了，鹹辣口味的雞爪瘦瘦的没幾隻，味道我覺得還ｏｋ，並没有特別喜愛就是了～

最後戴上妹妹幫我選的太陽眼鏡，真的是年輕又時髦～而且價格實在便宜戴起來又好看唷！

台中的小吃我吃的慣，不像北部的口味太鹹或太清淡，取北部和南部的優點，匯集於台中，即便是以挑嘴聞名的台南人，相信在中部一樣能吃的開心又滿意～