sarah的餐桌

這家店去年看kitt的網誌時就想去了，一直找不到機會，好不容易最近有去吃了～

扛棒

門面

門面看起來很普通．．．．

老板＆老板娘

裏面還有一位帥哥．應該是他們的兒子，也在一旁學習老板的料理技巧，而那天點的燒肉就是那位帥哥烤的～

價目表

這裏的價格比一般的麵飯類(以份量來講)算偏高一咪咪．．．但看到冷藏櫃裏的食材都很新鮮，應該是值得的～

蝦仁飯--70元

飯上面滿滿的蝦仁，用的是火燒蝦，滋味鮮美，尤其是加上洋蔥下去醬汁裏面煮，增加甜味，真的有畫龍點睛的效果！

飯吃起來是帶濕潤的口感，但不會爛糊糊的，醬汁比較是屬於清淡口味，有些淡淡的柴魚香味，比起集品的蝦仁飯那種醬汁帶甜鹹的口味很不一樣～

同樣是蝦仁飯味道差很多，這家的蝦仁飯有味道但不會鹹，看飯的顏色就知道了！喜歡清淡口味的會很喜歡～

但我不喜歡吃醃蘿蔔啦，我覺得好鹹．．．如果覺得飯的味道不够的話，咬一口醃蘿蔔配飯，倒是剛好～

炒意麵--70元

這個炒意麵，上面滿滿的配料相當豐富，幾乎看不到麵了！

吃起來意麵還帶有一點帶咬勁，不會悶到麵都爛了没口感，這個的口味就比較重了，夾一口麵加配料，大大的滿足！這個炒意麵好好吃～～比上次去廟口海產吃的炒麵更好！果然這道也是招牌美食之一，跟老得伯的炒意麵比起來明卿的炒意麵料更多～

燒肉飯--65元

裝飯的碗不大，上面鋪著大片的現烤燒肉，看起來就好吃樣～

那個炭火爐是烤燒肉用的，現在用這種炭爐在烤燒肉的店很少了，這個也是開店以來的做法，燒肉是客人現點現烤，不是烤好放在旁邊再加熱的哦！所以點這道要有點耐心～

燒肉有炭火香，而這個肉是瘦肉所以没什麼油花，吃起來不油膩，燒肉乾香乾香的，配著拌好醬汁稍微有些濕潤的飯來說，比蝦仁飯的味道稍重，蠻好吃的，洋蔥在裏面還是有它的作用存在，雖然只是一個小配料，卻大大提升這碗飯的滋味！

味噌湯--10元

這碗味噌湯味道有够，雖然没什麼料，不過搭配這裏的飯和麵都很不錯，而且一碗才10元，其實也没什麼好挑剔的了～

這家店採現點現做，所以點菜後還要再等一下才會上桌，不過等待是值得的，因為現做，所以新鮮又熱騰騰的，不會吃到冷的東西，讓心情變的很差哩．．．

店家位置

這家店位在民族路圓環旁，再過去一點就是悅津鹹粥啦！尤其對面開了一家最近很火紅的店，是宅男的聚集地，這麼說就知道了吧？

kitt的食記：『台南美食』--"台南。明卿"

明卿炒意麵．蝦仁飯

地址：台南市民族路二段218號(主人的店對面)

電話:(06)2221860

營業時間:上午11:30～晚上8:30