sarah的餐桌

這次來到國華街覓食，國華街的美食多多！

阿松割包，富盛號碗粿，金得春捲，老阿伯的鳳梨湯．．等都是我愛吃的，中間夾了一間亞德當歸鴨，卻從未去吃過．．．

傍晚時刻迷幻的國華街三段

扛棒

鮮紅色的扛棒，十分引人注意！

料理枱

店家主打商品

這家是採先點餐付款方式，我坐的位子有點徧，又有個帥哥擋鏡頭，價目表不是很清楚．．．

菜單

當歸鴨麵線--50元

這個是鴻董點的，紅麵線蠻Ｑ的，但滿心期待的湯頭卻讓我失望，當歸味很淡，第一口喝總覺得少了一味，再喝一口，原來是少了回甘的喉韻，喝不習慣這個當歸湯，鴻董和我的感覺一樣，一致覺得味道不够，裏面的鴨肉部份，帶骨的部份還不少，吃的不過癮～

雖然聽說這家是三好一公道的創始人調配的藥膳湯頭．但可能是我和鴻董都重口味，喜愛這家當歸湯的人也很多，是我吃不慣及喜好的問題，並不代表不好吃哦！

鴨肉焿米粉--45元

我和媽都點這個，爸爸則點了麵，這個鴨肉焿上面放的是酸筍，和一般放菜頭的鴨肉焿不一樣，焿湯的味道有到位，鴨肉的香氣和焿湯微甜的湯頭配合的很好，酸筍放在裏面並不會突兀，鴨肉也不會太老，好吃！

米粉焿我本來就愛，這碗視覺上，口感上都清清爽爽，是不錯吃的鴨肉焿，但唯一可惜的還是帶骨部份太多，抱著小孩，並不容易吃．．．．

清湯米血(乾)--30

另外加點了一份乾的米血，這種米血的組織容易入口，是我喜歡的口感，我並不愛太紮實的米血，吃起來很費力，這盤乾米血幾乎是我解決掉的

店家使用的是重複使用的湯匙和筷子，還蠻環保的，這點值得鼓勵

亞德當歸鴨

地址：台南市國華街三段180號

電話：(06)2210273