sarah的餐桌

他們家的食材是用盤子盛裝放在大桌子上，依照食材特性如需要保冰的話會在盤子下層鋪上碎冰塊，有別於一般火鍋吃到飽的店家是採直立冷藏櫃的方式，蠻特別的～

也有蠻少見的食材，反映了店家的用心程度！

蔬菜種類蠻多樣化的，食材若有減少服務人員會馬上補足

冷飲，咖啡，甜點，冰淇淋也是樣樣不少，這裏還有提供冰砂，比一般店還多一樣唷！

尤其這裏的調味乳和盒裝愛玉，豆花也採用大品牌，都是小朋友的最愛，給他們吃也安心多了，雖然水果只有四種但誰來這裏吃水果呢？對我來說也已經够了．．．

再來就是涮涮鍋的靈魂--醬料，隨你搭配喜歡的味道～

服務人員會先帶位後讓客人選擇火鍋湯底，這裏有五種可供選擇

我們五大兩小選了以上三種湯底，我身體虛（騙誰啊？）妹妹最近的工作也很操，需要增強一下活力，所以我們選了元氣龍骨鍋，應該是豬大骨熬的湯，爸爸選了養生鍋，上面浮了一層麻油，中藥湯頭加麻油的組合感覺有點奇怪．．．

媽媽和鴻董選了膠原蛋白鍋，這一塊就是膠原蛋白鍋所附的雞爪凍，不怎麼大個，就丟進去一起煮就行了，鴻董會選這種鍋倒是跌破我的眼鏡，事後想想比較需要膠原蛋白的是我才對吧．．．

這裏的肉類選擇也蠻多的，有豬梅花肉，豬五花肉，小肥羊肉，雞肉，低脂牛肉，霜降牛肉，培根牛肉，五花牛肉．．．等，現點現切，有三四個帥哥在現場服務哦！

我就只拍三種，每一種都是現點現切，肉也給的不小氣，當然是吃到你高興，若是你敢全點肉來涮你就賺到翻過去啦～～

肉品專區的右邊還有壽司師傅現做的握壽司，口味雖然不比壽司店好，不過也算有誠意了～

火鍋瑄和婷都没興趣，這種熟食她們最愛了！110公分以下的小朋友免費，盡量拿盡量粗啦！

以下是我們拿的菜盤：

我就只大略拍一下，五個大人拿的没辦法全顧到，大家都埋頭猛吃，拿了就下鍋，才懶得理我哩．．．

吃肉也要吃點菜，很少看到火鍋店有提供高麗菜苗，也有最近很夯的山茼蒿，要趁機多吃一點～

來到吃到飽的店，人貪心的一面就出來了，也不管是不是吃的完，好像不用錢似的一直猛拿，貪心的後果要是吃不完剩下太多，店家可是會加收１００元的食材費唷，可不要一不小心拿過頭啦！

我隨意調了兩種醬汁，日式和沙茶風味都不同，但我喜歡日式的醬汁，酸酸的清爽口感，肉吃的更多了！

夾的一盤蝦全梭啦！我們母女三人吃的好高興～

湯頭越煮越混濁，肚子也已經很飽了，但還是要把煮好的料吃完，那時我才體會到電視上那些大胃王吃山珍海味還會吃的很痛苦的感覺了．．．

好不容易把那鍋拼的差不多了，來杯混搭的冰砂，透心涼，讚！但可惜我肚子裏再也没空間裝甜點，冰淇淋，水果，到此我舉白旗投降～

鴻董很少在吃到飽的店吃的這麼多，結果吃完當天半夜鬧胃痛，還以為是吃到不乾淨的食材，差點跑去醫院掛急診，經過休息後結果是吃太撐了，讓我白緊張了一晚！

原本隔天還有加味屋的聚會，他肚子還是不舒服，所以也没辦法去了，只能目送我走進加味屋吃美食啦～所以啊，去吃到飽的店還是要量力而為，不要貪心蛤～

寶日式涮涮鍋(台南安平店)

地址：台南市安平區永華路二段466號  

電話：(06)299-6000 

消費辦法：平日午餐每人299元 

週一至週五晚餐及假日全天候339元

兒童110公分以下不收費 

110 ~ 140公分收費150元 

140公分以上以成人計價 

(以上均須另加10%服務費)