金華路上有家很好吃的鍋燒意麵我一直無緣去吃，因為這家只營業晚上的時段，晚上家裏都有開伙所以晚餐要外食的機會少之又少．．．．所以這家店我也只能忍著心痛路過啦～～
就在某個星期天出遊，回台南已經夜了，正好那天我也不用趕著煮飯，鴻董說不是有一家在金華路上的鍋燒意麵很想去吃？不如就現在就去吧！
這家的扛棒不是很明顯，上面的字都褪色了，連個"蘇家"二字都未見踪影，只剩那個藍色新做的小扛捧還挺顯眼的，要不是上面有門牌號碼，不然很容易被隔壁的滬斗米糕騙過去，隔壁也有賣鍋燒意麵呢！那天去時已經過了八點用餐人潮過了，我們很快的有了位子可坐～
價目表
看看價目表上的價錢真是美麗，最貴的才五十元，難怪這家店以便宜又好吃聞名！聽說這裏的豬腸很讚，這也是吸引我來的原因之一！ 
雞肉飯--20元
因為帶著小朋友所以點了飯，他們家的雞肉飯是用雞胸肉拆絲再淋一點鹹湯（或雞油），雞肉絲不會很乾柴，配上有點濕潤的飯，在不太餓的時侯來一碗，份量剛好～清爽的口味連昱瑄也說好吃！
滷豬腸--20元
這碗滷豬腸一上桌，賣相乾乾淨淨，一入口就知道老板的用心，腸子內的油脂有去除掉一些，吃起來不肥膩又没有豬內臟的腥臭味，吃起來有些許的嚼勁但又很容易嚼爛，軟爛度拿捏的很好，裏面有不算少的豬腸外，還有蔥花和豆瓣醬，把它拌一拌微辣微鹹的味道，配上雞肉飯真是一道好吃又下飯的小菜！
這盤滷豬腸才20元實在有够便宜，如果說是自己滷，還要洗還要花瓦斯錢，煮到透也要花不少時間，還不如吃他們家的就好，省事又經濟！
鹹菜豬腸湯--30元
本來我是想點其他的湯，他們家的苦瓜湯聽說是很有名，但我不想喝苦瓜排骨湯，人生够苦了我可不想連東西都吃到苦的
．．．因為剛剛的豬腸太好吃了，所以我又點了一碗豬腸湯，一上來蠻大碗的，好大方的老板～
裏面的豬腸也是爆多，湯頭應該是用大骨熬製，喝起來很醇厚的味道，也有薑絲的香氣，鹹菜切細細的吃起來還有脆脆的口感，每舀一匙湯吃到豬腸，鹹菜和大骨湯，真是好好味～～讓我不禁又要再講一次，要吃豬腸來這裏吃真的比較划算啦！
鍋燒意麵--50元
這碗一上來，我差點笑出來．．．這碗上面有一顆蛋包，魚丸，小白菜，火燒蝦，炸魚塊，還有特製的麵，這麼大碗才賣50元？
老板啊！你要賺什麼啊？
倪坎坎～～滿滿的料，看了都忍不住想吃啦～～
裏面還有這種古早味的炸魚塊，這個配料在其他賣鍋燒意麵的店也不多見了！
尤其那種特殊的麵條，擺在攤頭上一看就是和一般在煮鍋燒麵在用的那種圓圓會澎起來的麵很不一樣，麵看起來是扁扁的，可能是塩水意麵再油炸過（我只是猜的），．．．
夾起來看，麵真的是扁的，和一般在用的油炸意麵大大的不同，吃起來有Ｑ勁但不會硬，第一次吃到這麼特別的鍋燒意麵，這種麵條好好吃！湯頭用的是柴魚高湯，有很清香的柴魚香味，還加了沙菜粉增加湯頭的味道，爽口又順喉，連鴻董對它也讚譽有加！
但鴻董很認真的對我說：這麵有個缺點．．．就是麵太少了他不够吃啦！
這四樣東西才花了我們120元，實在太划算了！雖然便宜，但東西卻實實在在不打折，大碗滿意！這家真的很值得跑遠一點去吃，包準會一試成主顧～
蘇家鍋燒麵店
地址：台南市金華路4段102號
電話：06-2212529
營業時間：晚餐時間營業到深夜
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