sarah的餐桌

這個珍好味韓式泡菜也是阿阿叫老杯杯推薦的泡菜，那陣子剛好生病，喉嚨不舒服的時侯買的，剛拿到的時侯受不了誘惑偷吃了一兩口被辣到猛咳嗽，後來我很乖等生病好後才吃～

我訂了兩罐小辣，一罐送姑姑，一罐自己吃，這個珍好味韓式泡菜的廠商有給老杯杯特價，他幫我訂購，一罐才算130元，原價要150元吔，在此謝謝老杯杯啦！

這個有封膜，蠻衛生的，很多賣泡菜的都没有那麼搞剛，像高麗國的泡菜就只裝在塑膠袋裏而已～

這個可以放三個月，保存期還蠻長的，可以慢慢的吃！

看顏色有層辣油浮在邊邊，感覺不像是正統的韓式泡菜，因為正統韓式的泡菜都是用辣椒粉製做不會油吔，我没吃過放辣油的，這樣好像熱量多了一點，吃起來的味道像慶家的黃金泡菜啦！

說是放了豆腐乳，難怪吃起來不太像正宗韓式，也是好吃啦，不過雖然我買的是小辣，但我被辣到了，每個人對辣的耐受度不同，這款我覺得很辣吔，還好只買小辣，我如果買中辣的單吃大概會辣到去"狀強"吧？

高麗國的泡菜我很喜歡，就是因為它辣的很溫和又够酸，這款珍好味的辣泡菜吃起來嗆辣也不够酸，還有蒜頭味，味道完全不一樣，是屬於比較重口味的泡菜，口感蠻新奇的～

味道雖然是不錯，但我覺得不够有清爽的感覺，放在碗裏吃完後碗會有油份，這點我要建議一下，可不可以改用辣椒粉呢？有油份的韓國泡菜總是增加了一點負擔，不適合減肥的人啦！

單吃太辣，所以我拿來配粥，還蠻對味的呢！

搭配鳳明豚之舖的日式烤肉片來炒泡菜炒飯，也是不錯吃！

圖片太少了，再講另一種韓式辣泡菜

這個是台南大飯店出品的韓式泡菜，這款泡菜莫明其妙的出現在家裏的冰箱，大概是家人帶回來的吧？

好奇打開來吃看看，啊．．．這個韓式泡菜居然會甜？雖然一般的韓式泡菜也會有一點點微甜，但台南大飯店的太甜了些，辣椒放的算多，吃起來會辣，但吃起來有甜味的韓式泡菜，甜辣甜辣的怪怪哩．．．台不台，韓不韓的，這泡菜有點四不像說～

裏面的菜梗大小還ｏｋ，菜葉切的蠻小的，吃起來没什麼口感，大嫂拿來煮了一鍋泡菜湯，湯煮起來甜甜的，煮湯還不錯啦！總之要惜福，不要浪費可以吃的東西，會遭天譴滴．．．

吃來吃去，還是高麗國的韓式泡菜最得我心，穩坐我心中的第一名啦！