sarah的餐桌

看到bella和三弦先後去吃這家越南河粉，而且讚不絶口，引起我對這家越南美食的興趣，尤其是bella幾乎天天報到，讓我更想一窺究竟．．．．

趁著假日，帶著兩個小朋友約姑姑出來吃午餐～

一到目的地，我看見一位身形婀娜的美女，吃完麵正要起身，這不是bella嗎？竟在此巧遇，她看到我似乎也嚇了一跳(為什麼看到我的都會嚇一跳．．．)一問之下她當天休假又跑來吃了，剛剛才去按摩完，便來這裏吃午餐（也太好命了吧？從白沙崙跑來金華路，這家對她來講真的是有致命的吸引力啊．．）她還給我一些點菜的小建議，真謝謝她啦，不然我都不知道怎麼點菜．．寒暄幾句後便互道再見，三弦兄！我比你先遇見bella囉～

扛棒

攤頭

料理枱整理的很乾淨清爽，令人印象不錯！

這個是放在料理枱上，河粉必加的調味料：油蔥和魚露

老板娘

老板娘是位越南姑娘，長的嬌小可愛，服務態度也親切有禮～

價目表

這裏加海鮮一份10元，加牛肉一份20元，價目表上没有寫，要自己跟老板娘說哦！

桌上各種調味料

看食記上是說都加比較够味，我看了一下有：海鮮醬，辣椒醬，檸檬汁及現打辣椒

海鮮豬肉河粉+10元餛飩--70元

姑姑不吃牛肉，我幫她點豬肉的，加上餛飩看起來豐富又清清爽爽，這個餛飩吃起來很台灣味，不知道是不是直接批來的，味道還不錯，昱瑄和姑姑一起吃，一碗旳份量不算小，昱瑄吃了半碗公，食慾不錯，看來她也蠻能接受異國食物的！

海鮮牛肉河粉＋20元牛肉--90元

這個是我點的，一上桌就聞到香菜和芹菜的清香味，上頭還有洋蔥絲，豬肉的就没放了，外表看起來料蠻多的，尤其我又加了一份牛肉片，整碗看起來好豐富！

先試試湯頭的原味，湯的顏色很清澈，喝起來卻濃香有味，這個湯頭還真不錯～我喝了幾口原湯後開始加調味料啦，反正桌上有什麼我通通加！這些調味料並不會太鹹，雖然每一瓶都有加，但湯也不會走味，融合在一起反而還增加食慾，越吃越涮嘴～～

麵也滑滑溜溜又ＱＱ，這個麵也不錯吃～

那個現打辣椒，威力好強．．．我才加一小匙就辣的我舌頭發麻了，又加了檸檬汁，變的又酸又辣，好過癮～～本來有小朋友在的時侯我通常都不會點辣的，但那天昱瑄没和我一起吃，我就獨享這碗酸辣够味的牛肉河粉，真的很久没有獨自一個人吃一碗麵啦！！這碗吃的我額頭冒汗，全身都熱了起來，爽～～

越式炸春捲--50元

吃麵也要配點小菜～這個炸春捲旁邊放了九層塔和一小碗簡單的涼拌紅白蘿蔔絲，可以一起搭著吃，夾一塊起來吃吃看，表皮稍微酥酥的，內餡的口感有點軟軟綿綿的吃起來不太像是肉吔，但又吃不出是包什麼？偷偷切開來看裏面包什麼．．．

原來裏面包的是芋頭籤，應該是有晒過太陽讓水份蒸發掉的芋頭絲，加上少許的肉末用越南春捲皮包起來油炸而成～味道調的蠻淡的，配合上九層塔和蘿蔔絲一起吃味道比較好，這個也不錯吃，不過昱瑄不愛吔，姑姑也只淺嚐幾塊，所以這盤幾乎是我包辦的

寄賣的各項越南美食

這裏還會有老板娘的朋友寄賣的越南料理，好像每天不一樣．．這個看起來好像湖南粽哦，應該是糯米類的食品

我本來想買bella介紹加椰漿的芋泥甜點，但那天是椰漿黑豆，所以我就没下手了．．．

這家店的東西乾淨又美味，很適合愛嚐鮮的人去吃，尤其愛酸愛辣的，更應該來這裏試看看，這種異國美食我覺得台灣人很容易可以接受！下次我還想試試紅燒口味的牛肉麵，來這種店是不會只來一次的．．．

在同一條路上不遠處也有一家開比較久的越南河粉，那家的人氣也很旺哦，中午時刻也是坐無虛席，因為那家我是很久以前吃的，口味的印象已經模糊了，我只記得蠻合我口味的，很好吃～～所以我没辦法拿這家來比較，不管哪一家河粉都很不錯哦，找個機會去吃吃看吧！

正宗越南河粉

地址：台南市金華路三段91號

電話：(06)2228505

營業時間：AM11:00～PM10:00