看完頗令人失望的"南北極地風光博覽會"後已接近午餐時間，妹妹說我們人在內湖，剛好麵包達人吳寶春的麵包店就在附近，要不要過去那裏買麵包？我一聽當然馬上附議，不囉嗦，一行人就殺過去了～～
這家LE GOUT（法文翻譯：那個麵包）頂著世界麵包冠軍的光環，說什麼愛吃麵包的我一定要來朝聖的一家名店。
從裏向內看就知這家麵包店走的是精緻路線，透過櫥窗裏頭的麵包每一種看起來都好可口～
因為也不曉得能不能拍照，趁店員轉身時趕緊偷拍了一張。。。
後來看見其他客人有拍照店員没有阻止，那我也大膽了起來拿起相機拍了幾張。
（一片黑色的牆面展示的是歷年各國得獎的冠軍麵包，吳寶春師傅２０１０年的冠軍作品在右下角）
店內不大，但挑高的空間及擺設讓人感覺很舒服～
店裏各式麵包看的我好心動。。。不全然是高價麵包，也有些價格平易近人的，麵包數量雖不多，但種類很多樣化，每一種都很貪心的想嚐嚐看。。。
一手端著麵包盤一手拍照，因為實在太興奮，所以照片就亂拍一通了，也没做功課不知該買哪一種？看了老半天一直舉棋不定，好煩哦！
每一種都想買。。但理智告訴我：重點採買即可！
（唉，為什麼我不是住在隔壁呢？）
重點就是這個啦！桂圓酒釀麵包，這種歐式的麵包比較紥實所以我通常只買法國麵包，（我牙口不太好偏偏愛法國麵包的口感）像這種整顆的大麵包倒是没買過，不過既然來到這裏當然要買店裏最出名的產品才不枉來這一趟，所以我買了一顆桂圓酒釀麵包，法國長棍及一些店內的調理麵包來當隔天的早餐。
買了三袋，花了一千多吧？三個可怕的女人。。。
（不要問我價錢，我通通不記得了。。。只記得最貴的桂圓酒釀一個５００元的樣子）
採買完畢當然要拍張到此一遊的証據。
因為台南要過兩天才回去，所以麵包無法帶回，就當了第三天的早餐來吃，桌上這些是部份，有些當天在車上孩子們吃掉了，還有鹹派放冰箱没拿出來，也懶得一一拿出來拍照了，所以我通通没拍特寫。。。
這些麵包吃過的感想是不論甜鹹麵包真的不錯！每樣都喜歡，可莉露没當天吃，但冰過後的口感ＱＱ的也有另一番風味，鹹派更是讚！烤過後和家人分享大家都覺得好吃，尤其是瑄一直問我還有没有？可惜只買一個，下回有機會再去的話一定要多買幾個回來。。。
桂圓酒釀麵包我買了一大顆，為了方食用店員幫我們對切，隔天和家人一起吃掉半顆，這種歐式麵包可以存放３～５天的時間，剩下的一半我就帶回台南了。
雖然都是常溫保存，經過三天裏面還不算太乾燥（我很怕會發霉，幸好保存得宜，回到台南麵包內還保持有些許水份。）
當時在台北吃時覺得入口一股桂圓的香氣加上有些許的酒味，稍有硬度的外皮，微酸且帶水份的麵包體，越咀嚼越香，連少吃歐式麵包的老爸都讚不絶口。
隔了幾天帶回台南再吃仍是入口桂圓香氣十足，不過麵包體已經不如在台北吃時的口感，組織已略嫌乾硬了，雖然撒了了些許水來烘烤但還是没有新鮮時來的好吃，很可惜。。。
這讓我學到一件事：東西要在最美味時吃掉才是最好，千萬不要貪心買多，賞味期過了就算是再貴的東西都一樣會失色。。。
LEGOUT bouiangerie
地址:台北市內湖區瑞光路188巷58號
電話:02-26587316
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