老妹前幾天在台北101的jason's超市買了三種口味的飛牛白布丁，正好她有要回來台南一趟所以托媽媽拿布丁給我。
（因為我没見到老妹，所以上圖的照片是取自購物網站）
飛牛牧場的布丁很有名但我没機會吃，尤其這一款球型布丁是和日本北海道牧家牧場所合作的產品，用氣球包裝的造型很可愛，以前在電視上看過所以印象還蠻深的。
飛牛的布丁是同一種口味三顆一組，妹妹為了讓大家都能吃到三種口味（白布丁，芒果布丁，紅荼布丁）所以把它拿出來重新組裝，所以原始商品不是像我拿到的那樣蛤，店家没有賣混裝口味的，不要跟店家灰嘿！
這款白布丁的包裝圓滾滾的真可愛，讓我想起小時侯在柑仔店賣的一種甜食，它內容物是半透明咖啡色的頂端用橡皮筋綁著，解開橡皮筋後用嘴就著氣球口吸，吃起來稠稠甜甜的，那時一顆好像賣5元吧？
（不知現在還買不買的到？
）
當然這款飛牛布丁的質感和柑仔店那種是不同的，飛牛的球狀布丁外皮模起來很光滑，壓下去會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的彈跳起來，放在室溫半個小時會自然液化，所以一定要在冰箱中冷藏至少一個小時，脫膜出來才會呈現一個圓球狀，光看外型就覺得特別，就連老爸老媽都童心未泯的說没見過麼可愛又特別的布丁～
內部的標籤上有寫食用方法，淺顯易懂。
盒底有附三包淋醬，但其實妹妹是忘了把其中一款芒果淋醬換過來，以致三包都是焦糖口味。
先從妹妹最推薦的紅茶布丁開始試，如果不說是紅茶口味應該很多人會以為是巧克力口味吧？
老媽說用牙籤戳破即可，但氣球的外皮還挺韌的，我一手要刺氣球，另一手還得拿著相機還真不好操作。。。
啵～的一聲，刺破的當兒還不知發生什麼事哩，回過神來只見碗中現出一顆圓形的布丁（裂縫是牙籤刺太大力所劃破的），原本我是想用錄影的方式來呈現，但又懶得去拿腳架，總之刺破之後就是這個樣，還蠻有趣的～（注意：要把上頭殘留的橡膠去除後才可以安心食用唷。
）
可愛的甜食當然要配可愛的食器，感覺會更好吃～
這款紅茶口味的布丁，布丁體組織綿細且帶點Ｑ（類似九層粿的質感但再軟一些）並不是很滑的口感，入口一股清爽的紅茶香在鼻間繚繞讓我很驚艷，其實這個應該算是奶茶的味道，因為裏頭也有牛奶的香味，它吃起來不太甜又有紅茶的香氣，雖然我没加上淋醬，不過光這樣吃就够好吃了，我很喜歡這個～
芒果口味的布丁黃澄澄的，看起來很討人喜歡，少了芒果淋醬也没關係，就這樣吃也行！
芒果布丁入口有微酸的芒果氣味但入喉就消失了，同樣也是不甜，但這款或許是少了芒果淋醬的加持，吃起來我覺得並没有很讓我驚喜的地方。。。
白布丁也就是牛奶布丁，也是飛牛牧場的暢銷商品，這顆我就刺得不錯啦！看起來好像一顆剛剝好殼的水煮蛋～
這顆就加上焦糖淋醬來吃，一定對味！入口奶香味挺足的，尤其焦糖淋醬很稠又帶點苦，是正宗的焦糖味道，配上這顆牛奶布丁，牛奶糖的感覺出現了！果然自家牧場生產的鮮奶來製作是真材實料，好吃～
這款飛牛布丁是很特別，一顆大約才五公分直徑的圓球，嘴大的一口就滑進肚了，這樣小小一顆布丁竟要價６０元新台幣。。。比起一般市售的烤布丁要多上一倍的價錢，這樣三顆就要１８０元實在是只有"貴"字可以形容。。。
它的食用方式是挺新奇好玩的，但這種貴婦級的甜點也只有妹妹拿給我才有機會吃吧？聽說這種布丁除了在飛牛牧場和網路上才有的買，在台北只有101的jason's超市才能見得其踪，鋪貨點非常的少，幾乎一到貨就搶光了，可見它受歡迎的程度，老妹特地去搶購來分享給家人，謝謝老妹大方的分享這款得來不易的布丁，有老妹真好！
飛牛牧場：
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