話說上回和蜜絲白們約好在大林國宅裏的這家大豆豆麵店吃中餐再去義賣會整理義賣品,我因為記錯時間所以錯過和大家一起吃中飯。。。雖然没能和大家一起,不過當天我還是照原訂計劃先來大豆豆麵店飽餐一頓再過去文化中心。
這家大豆豆和南門路上的小豆豆没有關係啦!只是名字取得雷同而已,但兩家賣的東西還是有點差別,之前聽小葵和豬豬在講這家不錯吃,有次在FB上開團還想在這裏開趴溜,雖然最後因為店家休息作罷,不過已經引起我的興趣了~
菜單上的價格都很親民,這是我們平日外出吃飯會想要消費的價格。
吃麵我習慣配點滷菜,就隨便切三樣來配。
滷菜
滷菜的口味尚可,不過我印象很深刻的是那個醬油膏,比一般的口味還要再甜一點,蠻特別的。
鍋燒意麵--50元
店家菜單上有的話,通常鴻董大概都會點鍋燒意麵,他不喜歡吃他不熟悉的東西,他喜歡的去店没幾家,大豆豆的鍋燒意麵他覺得普通,不過我覺得湯頭還不錯啊?我們夫妻的口味真的差很多。。。
紅燒嫩骨麵(大)--55元
我愛嚐鮮所以會想試人家推薦的餐點,這次就點大豆豆的招牌嫩骨麵,這樣一大碗才55元,上面的嫩骨肉好多哦,感覺這碗很超值。
看看這麵有没有大碗啦!我們母女三人光這碗55元的麵就可以解決掉中餐了~
大豆豆的嫩骨肉真的控的很透,軟骨的部份不需怎麼用到牙齒,吃到嘴裏好像果凍一樣就化了捏,真的是名符其實的嫩骨,肉也軟綿綿的很容易入口,這個嫩骨好吃,我喜歡~
麵條用的不是油麵而是圓的細麵,這個就合我的味啦,我不喜歡吃粗麵條,店家的麵雖然不是那種很Q的麵,但我也不討厭就是了,用來做成乾麵應該也不錯吃吧?
湯頭不會油膩,喝起來很順口没有過鹹,只是湯真的很多,我們母女三人拼命喝還是有剩下一點點。
兩個孩子還不會用筷子,隨身帶的叉子派上用場了,連婷也可以自己學著吃麵,真的自己帶餐具方便又衛生~
這兩隻小豬吃的希哩呼嚕的,現在我帶她們出門吃飯輕鬆多了~
這家的口味很大眾化價格也便宜,我會合啦!但鴻董可能還要再試試看其他的餐點才會改觀吧?
大豆豆麵店
地址:台南市大同路二段186巷5弄12號
電話:06-2138795
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