最近天氣很奇怪，白天熱到爆，到傍晚就開始有點冷了，這種忽冷忽熱的天氣很容易感冒，請各位朋友要多多保重身體蛤！
天氣有點涼意就會想吃些讓身體溫暖的東西，基本上不離一些火鍋或熱湯之類的，如果對羊肉不排斥的話，羊肉爐其實是蠻好的選擇～
講到羊肉就不能不提岡山，岡山的羊肉專賣店很多，我以前很常去仁壽路上的明德羊肉，因為明德的創意羊肉料理很多，也合我口味所以每次去岡山就一定去明德報到
（以上為資料照片）。
上次鴻董有事情到岡山一趟我們母女三人也跟去湊熱鬧，正值晚餐時間親愛的阿那答提議去吃羊肉。原本想去明德，但我說明德吃過太多次，這次冒險一下換換別家吃看看，所以就去岡山還蠻有名氣的德昌羊肉試試。
這家德昌羊肉開很久了，是岡山當地的老店，我到岡山多次卻没有來過，這次就去吃個不讓人笑的也好～
店內的場地蠻大座位很多，果然是有名的觀光店。。。
那時八點多照理說羊肉爐應該是越晚越熱鬧才對，大大的餐廳就三四桌客人，感覺好落寞哦。。。
不管了，既然進來就給它吃啦！
牆上是店家的基本菜單，專賣店就是從羊頭到內臟都有，幾乎是全羊大餐了。
點菜單有多了幾樣新加入的熱炒菜色，我們基本上點菜都是驅向保守不會點太多，就以不浪費也不會吃太撐為原則來點。
羊肉米粉湯--50元
先來的是羊肉米粉，這個是店家的招牌，我是米粉控當然一定要吃看看的。這一碗並不大碗，不過我來說這樣的份量也够了。
這個羊肉湯是當歸的味道，喝起來没很重的中藥味，甘甜甘甜的湯加上羊肉特有的一種氣味還蠻香的，羊肉不可能說完全没腥羶味，這本來就是羊肉的特色，很多人會怕這個味道，但我可以接受啦！尤其我很喜歡這樣的細米粉，天氣冷的時侯有這一碗可吃已經很幸福了～
瑄也說這個米粉她有喜歡。
涼拌肚絲--150元
因為我喜歡吃明德羊肉的涼拌肚絲，所以來到德昌當然也要試試～
涼拌肚絲主重在醬汁的調味，德昌的醬汁酸味太溫和我覺得不够入味，肚絲吃起來脆脆帶Ｑ的口感，薑絲雖然放很多但並没有加分，這道表現的中規中矩没有什麼很特色的地方。。。(不過羊肚洗的很乾淨，没什麼太重的羊騷味這點就還不錯。）
反觀明德做的肚絲裏頭有加入大量的小黃瓜，吃起來有酸又有辣還有小黃瓜的清香，肚絲的脆，口感豐富很過癮～
沙茶羊肉(小)--80元
雖然是點小盤的，但盤子大小是和涼拌肚絲是一樣的，份量還不少哦！上桌來熱騰騰的沙茶香，光聞就覺得很下飯～
這盤沙茶羊肉吃起來就够味了，裏頭有加一點粉下去勾芡，羊肉吃起來口感滑嫩，但可惜羊肉片放的不多，不過有加入大量的芥蘭菜也算蠻均衡的，這道配白飯超搭！口味上有比明德重口味，我喜歡這個～
當歸羊排骨湯--80元
來到羊肉專賣店一定要點的當歸羊肉湯，鴻董想要啃排骨啦！這盅當歸羊肉湯還真小盅，裏面的排骨雖然放了好幾塊，但80元還是感覺有點小貴。
羊排骨燉的很爛，一咬幾乎快骨肉分離了，沾點岡山特產的辣豆瓣醬，鹹辣够味～
婷愛喝湯，這盅湯她喝的很高興，鴻董見她喜歡順勢盡量讓她多喝趁機補一補她瘦小的身體，不然她什麼都不吃，我真怕她不長肉又長不高。。。
有來吃過這家的羊肉後，我還是喜歡明德多一點，但不是說德昌不好吃哦！德昌能開那麼久忠實的顧客也是很多的，純粹是我個人的習慣和喜好不同而已～
德昌羊肉
地址：高雄縣岡山鎮壽天路64之1號
電話：07-6212235
營業時間：上午10:30～晚上12:00
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