雯姐是鴻董公司同事，是個皮膚白淨身材纖細，說話又輕聲細語的女孩子，說雯姐是開玩笑的，其實她年紀比我和鴻董小很多呢，透過鴻董所以我間接也認識了這個可愛的女生，每當她有什麼好東西，也不吝跟我和鴻董分享～
這次她又分享了好東西給我啦！
是一家在新天地附近的樹林街上名叫imma Bakery&Caf'e裏的甜點。店看起來很異國風味，聽說老闆是以色列人，店前坐著的是這家店的帥哥服務生。（此照片為經過時所拍）也因為雯姐，我才有機會吃到平常不太可能吃的好物。
光看imma的包裝袋就直覺東西不便宜，拿起來沉甸甸的，裏頭有一條蛋糕和厚片全麥吐司。
這條柳橙蛋糕足足有半公斤重，拿在手上還頗有重量感～
打開包裝一陣香甜的柳橙味撲鼻，外表略感油潤，深怕一個不小心就把它剝碎了。。。。
像這類磅蛋糕，通常吃起來會比較濕潤，但這家的口感比一般的還要再鬆一些，吃下去口中充滿柳橙香，奶油香和雞蛋香～
尤其裏頭的橙皮顆粒吃起來QQ的口感也没有絲毫的苦味，（他們有賣果醬我猜應是用自家的柳橙果醬下去製作的）每咀嚼一下柳橙的香氣就不斷的冒出來，也不會太過甜，真的是一款相當好吃的磅蛋糕～
很久没吃到這麼棒的柳橙蛋糕，看了一下型錄，這一條要價２８０元，果然不便宜。。。雯姐都吃好東西啦！
另一個紙袋裝的是三片全麥的厚片吐司，尤其那個外皮烤的有一層硬殼聞起來有一種焦香的氣味，好香哦～
因為才剛吃了柳橙蛋糕，所以這款我只有試吃半片，拿到的時侯表面還算柔軟，口感吃的到小麥麩皮，還有點淡淡的鹹味，外皮烤的比較乾，所以外皮吃起來是帶脆的口感，外脆內香，越嚼越有小麥的香氣～
但放在空氣中很快就失去了水份，表面就略乾了些，我有兩片等到隔天再吃，就没有像前一天有那種柔軟的感覺了，所以強烈建議當天能吃完最好，才不會影響吐司的口感～
查了一下資料，原來imma是希伯來文「媽媽」的意思，上面的圖片是主廚，也是老板娘，在新天地Ｂ２也有設櫃。我ＰＯ幾頁菜單讓有興趣的朋友參考一下～
其中的法式鹹派我很感興趣，但一片就要１２５元。。。嗯，有緣份就吃的到～
謝謝雯姐分享這麼棒的蛋糕給我們當下午茶，感恩～
有機會再出來，我請妳和妳的帥哥老公吃個飯嘿！
imma Bakery&Caf'e
地址：台南市樹林街2段322號(總店)
新光三越百貨台南西門店B2
電話：06-2142102
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