我不太算是麵食主義者,凡舉什麼油麵,意麵,拉麵。。。我會吃但不是很愛,我鄉下人愛吃飯,麵類的東西我只愛吃米粉,因為鴻董喜歡吃麵,所以中式的麵就很在常吃,但我喜歡吃東西有點變化,中式的菜已經很膩了,之前某些原因我早就想來海安路的這家義大利餐廳看看,但一直都找不到機會,趁著姑姑剛好有空我們便約在這裏吃午餐~
我對義大利麵没什麼特別的喜好,因為它給我的印象就是麵好像没煮透,醬汁巴不上去的感覺,有硬麵心的麵雖然是正統的煮法,但我真的吃不習慣,以前和表妹曾經去吃過一家在大學路巷弄內的義大利麵,給我的印象還不錯但後來也没特別想再去吃,反正義大利麵就是跟我這種村婦不合啦!
這家位於海安路上的斜塔義式料理廚房,剛好就在表妹工作地點的對面,可能是才電視報導後不久吧?星期假日的生意實在好到爆~因為没事先訂位得要去現場拿號碼牌,表妹有朋友在裏面工作,我們請他幫我們通融一下也不行呢,硬是足足等了快一個小時,還好服務人員都蠻有禮貌的,人太多也是莫可奈何的事情~
狹長型的店一樓坐位大概可以坐三十人左右,店的一二樓都有坐位,三樓是廚房,我們是上二樓用餐的~
二樓也是客滿狀態但桌數就少了一點~坐位少無法消化眾多的人潮,難怪也要等上許久了。。。平時可供二十人左右的客人在此聚會當包廂使用,中間有個櫃台是取餐的位置~
菜單
餐點的價位不高,也有小朋友喜歡的小點心,升級套餐也只要加40元就有法國麵包和濃湯,以最便宜的招牌義大利麵110元升套餐也只要150元,還蠻平價的~
紅茶
這是店家招待的,那天有家人和我們前往所以給我們蠻大一壺的,用完可以續杯~
裏面燈光昏黃,很難拍出什麼好照片,我又很不愛開閃光燈,尤其是拍食物,即使是類單眼相機,面對光源不足的窘境難免也會模糊了。。。
香蒜法國麵包
我們有三個人升套餐,所以有六塊麵包,一人份是兩塊,我很愛吃法國麵包,這個我覺得烤的香脆好吃~
玉米濃湯
這杯濃湯單點要50元,升套餐會比較划算哦!
這奶油玉米湯很濃稠裏面還有放一些增加口感的馬鈴薯塊,奶香味十足,尤其那個濃的感覺不是用蕃薯粉勾芡的,而是用麵粉和奶油同炒的做法,這個很好喝~
瑄一邊喝一邊說讚,看來這杯玉米濃湯很對她的胃口,她有把整碗吃光光~
美國脆薯--45元
我平時不常給小朋友吃薯條,假日就讓她們吃一點無傷健康,這個四個小朋友分一下子就吃完了~這個叫脆薯,薯條真的有脆哦, 比麥叔叔的好吃很多!
芝心起司棒--60元
因為瑄很喜歡吃起司,所以點了這個,只有四條是有點貴,但這個裏面可是紮紮實實的起司,這種的成本比較高吧?
裏頭的起司真的很多,還可以拉好長的絲,瑄吃的好開心~
紅酒牛肉義大利麵--120元
這是鴻董點的,一盤的份量十足,雖然是平價義大利麵,不過裏面不止有牛肉塊還有干貝,也算是有誠意了~
他們家的義大利麵居然没有我討厭的硬麵心,吃起來帶Q不會軟趴趴,這樣的麵我就可以接受了,調味上並没有很明顯的酒味,反而是黑胡椒的味道蠻香的,我只淺嚐兩口,口味上我覺得還不錯~
核桃松子青醬海鮮總匯--130元
這是姑姑點的,同樣也是好大一盤,對於食量不大的女生這盤會吃的很辛苦~
一般的青醬就是羅勃(九層塔)加橄欖油打的,他們菜名上有寫核桃和松子想必是有加入這兩樣食材吧?這個吃起來有九層塔的香味但不會過重,這個我覺得還蠻順口的~
茄汁燻雞義大利麵--110元
這個是大姪子點的,份量對小朋友來說真的太多,所以瑄和大姪子一起吃,這道中規中矩就普通一點,不過瑄說好吃~
起司豬排套餐--120元
有豬排飯,生菜水果沙拉和竹筍排骨湯,相較於大家點義大利麵我就是很白目的點飯類,因為義大利麵真的不是我的菜,吃東西就是點自己要吃的管他主推義大利麵,本來有想點焗飯,但後來豬排飯還是贏了。。。没辦法我就是愛吃豬排啦~ 如果有去簡餐店吃飯我絶大部份都點豬排,實在是很愛那種大口吃肉配白飯的感覺~ 是藍帶豬排的做法,起司放的有多我喜歡這個,其他的配菜普普通通都没關係,我只要豬排和白飯我心足矣~ 水果生菜沙拉用的是優格醬,鳳梨和蔬菜都新鮮,我覺得不錯,至於湯就是一般~
營業時間如上,平日中午有休息時間,六日是全天供應餐點~
店家位置在海安路上接近中正路,伍巷的斜對面,斜塔共有三家,成大店育樂街是發源地,後來又在海安路和中華西路的家樂福美食街開了分店,海安路一向不好停車,這就需要靠運氣了~
斜塔是五個年輕人一起合資開的店,我表妹的男友是股東之一,即使是這樣我也没有特權,要吃還是得要乖乖的排隊,一開始開店的時侯並不被看好,料想不久就GAME OVER了,没想到便宜口味好的口碑讓他們在育樂街闖出名號,04年開店至今也五年了,還開了海安和安平兩家分店,讓我對這幾個年輕人刮目相看,雖然我不是義大利麵的愛好者,但他們的麵說實在便宜又大盤口味也很大眾化,年輕人創業不容易,要給他們加油鼓勵啦!
斜塔義式料理(海安店)
電話:06-2218851(訂位&外送)
地址:台南市海安路二段90號
其他分店請參考網址:
http://2218851.vrworld.com.tw/