sarah的餐桌

一直很羡慕早餐女王kitt台南市大小咖啡早餐店吃透透，我因為種種因素一直無法去付諸行動，只能看著網誌流口水啦～～

終於在某個星期天早上和姑姑約好去吃一頓早餐，原本姑姑是想去藝術轉角吃素食，後來因為天氣太冷，怕小朋友坐在外面吹風不妥，所以改到對面約100公尺處的地球咖啡，這可正中我的下懷啦～～

地球咖啡在台南市算是小有名氣的蛋糕咖啡店，以前鴻董最常來地球咖啡買家人的生日蛋糕，我們也吃很多年了，但早餐我只有在多年前自己一個人外出時路過進去吃過一次而已，連同這次才第二次，平常想來這種店吃早餐對我來講是一種很奢侈的事情...

那天我們很幸運，八點十幾分進去二樓還有位子，樓下都客滿啦！為了要去市區吃一頓早餐，冷颼颼的早晨掙扎爬出熱呼呼的被窩，要不是為了實現我的早餐夢，我還真不想起床出門去．．．

菜單

這麼早來這裏當然是吃早餐的囉！看看這裏的早餐有A,B兩種，還有附飲料感覺蠻豐富的！

活力早餐Ａ--175元

沙拉(和風醬)

沙拉一上桌精神都來了!繽紛的配色青翠的生菜和水果，搭上和風醬汁，清清爽爽的滋味，開始了早餐的序幕～

玉米濃湯

這濃湯有奶油的香味，裏面偶有幾小塊馬鈴薯塊和玉米粒增加些許喝湯的樂趣，湯是滑順的口感調味很合宜，這個我喜歡！讓我更期待接下來的餐點～

主餐

這樣一大盤的西式早餐出現在我眼前，早就飢腸轆轆的我恨不得快把它吞下肚．．．

對於不常吃的食物讓我特別珍惜，忍不住多拍了一張．．．現在想起來都會嚥口水呢！

這球薯泥並没有用過多的沙拉醬來調味，有紅蘿蔔的甜味在裏頭，也有些馬鈴薯塊的口感，不難吃～

德國香腸說是不定期會有的，比起培根我比較喜歡德國香腸，這個裏面有起司呢！外皮咬下去是脆的，熟度也很恰恰好，肉汁在口中流溢，這香腸還真好吃，可惜只有半根，大概是要讓人回味吧？附在旁邊的香菇也蠻好吃的～

不過這牛奶炒蛋炒的有點過頭了，不够滑嫩，奶油的香味是有的，這個吃起來還可以，但並不會讓我很懷念．．．

煎豬排份量還不小片，但看起來厚度大概只有一公分左右吧？並不是很厚實的感覺，很怕會煎過頭，吃到又老又柴的肉．．．但一切下去疑慮消失了，豬肉切面還帶一點粉紅色，一入口的感覺還蠻嫩的，肉有醃過之外再沾上順口的黑胡椒醬，這豬排好好吃～

手工麵包我選擇的是全麥麵包，雖然奶酥吐司比較有人氣，但奶酥熱量高了些，我覺得全麥比較健康啦！吃起來果然没讓我失望，麵包體吃起來澎鬆但有咬勁，小麥的香氣很足，吃到一半起司的現身更讓我驚喜，讓這塊麵包吃起來不無聊，聽說這個是有限量供應的，還不一定吃的到唷！

吃掉剛剛那些再加這塊麵包，我已經很飽足了～

活力早餐Ｂ--175元

Ｂ餐的沙拉，馬鈴薯，香菇，德國香腸，麵包都是一樣的，只差在蛋捲不一樣，忍不住和Ａ餐比一下，Ａ餐的內容多一個種類哦！

這蛋捲也是他們的人氣餐點，看起來份量也很足呢～

一切開，裏頭有火腿，起司，蘑菇都放的不少，內容很豐富，這蛋捲做的就滑嫩多了，一口下去很飽嘴，沾上黑胡椒醬口感很好！這個好好吃～

附餐

熱胚芽奶茶

這是要點給昱瑄喝的，想不到這小妮子不賞臉，說她只愛喝冷的，只好這壺就我全乾啦！

奶茶類是昱瑄的菜，我奶茶只會偶爾喝一下，這胚芽奶茶很香呢！飯後來杯甜甜的飲料，真的很滿足，但它太甜啦～我有點招架不住，不過還是把它趁熱喝光光了，要胖就讓他胖吧！

熱桔茶

這個裏頭不止有放金桔和茶包而已，還加了菊花在裏面，另外有一杯柚子蜜，雖然是附餐，但誠意十足～

熱桔茶本身已有一些甜味，不愛喝甜的就加少許柚子蜜就好，喝起來酸酸甜甜，在這種冷冷的天氣，喝這個最好了～

熱咖啡

這個没喝到，口味不詳～但西式的早餐就是要配咖啡比較搭調！我不太喝咖啡，不懂咖啡的美．．．

在假日的早上吃一頓悠閒的西式早餐真的是一大享受～但要從溫暖被窩爬起來的人才吃的到唷！

地球咖啡烘焙美食(健康店)

地址：台南市健康路一段102號

電話：06-2147897