這是上個星期跟光旭眼鏡steven的團買的麻辣天后麻辣鴨血,記得阿阿叫有拿這個pk蓉蓉園小帥哥家的鴨血 ,這家很獲得阿老杯杯的喜歡,所以我也買來吃看看!
我訂了三種:麻辣鴨血,麻辣豆腐,大腸頭,店家還有魚蛋,但我不喜歡吃魚蛋,所以没訂....
等了一個禮拜到貨了,拿到的是附麻辣湯的三大包,沉甸甸的..
麻辣鴨血(小辣)--70元 大腸頭(小辣)--50
另外還有一包麻辣豆腐(小辣)--50元(未拍照)
煮好了~
麻辣鴨血
這家的鴨血很嫩,含水量高,口感徧軟一點,我喜歡這種口感,果然好吃!湯頭可以直接喝,也不怎麼鹹,味道很順口,我訂的是小辣,喝起來並不覺得辣,我想我可以挑戰中辣看看~~
因為我没吃過蓉蓉園的鴨血,所以無法比較,但鴻董吃過麻辣天后的鴨血之後也覺得很讚~~
麻辣豆腐
這個豆腐裏面的組織有空洞,吸飽麻辣湯後美味加倍,豆腐有麻辣湯香料的味道,這個豆腐也好吃~
大腸頭
我多訂了一包大腸頭來吃,這個大腸頭魯的有入味,又燉的有軟爛,這一味也很讚,但腸子裏面的油比較多一點....
可是光這樣吃當然不過癮,當然要加些料~~
冷家的獅子頭
冷凍庫還有兩顆,順便拿出來清冰箱,獅子頭是需要時間燉煮才能入味,但我没那麼多時間,直接切開沾麻辣湯吃,還蠻對味的!
豆皮
這個是不能少的啦,豆皮是任何火鍋的最佳配角!
高麗菜
當然要來點高麗菜均衡一下~~
內容豐富的麻辣小火鍋
因為没有一次把它煮完,第二天我又加了別的配料,又煮了一鍋,除了基本的三樣主料之外我又加了高麗菜,科學麵,魚餃,板豆腐,蝦仁水餃~
煮好了,part 2~~
蝦仁水餃
這個是家裏午餐煮的,順便拿個幾顆來加個料,但蝦仁水餃是韭黃口味的,可惜和湯頭並不搭...
科學麵
放一包麵下去變成麻辣口味的泡麵,不怕吃不飽!
火鍋好搭擋
這種麻辣湯頭真的很方便,愛吃什麼就加什麼,肚子餓了没?
也自己動手煮一鍋來吃吃吧~~
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