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上次跟小杜的團買的古早味蔥油派,到貨日我居然還在台北,也忘了叫鴻董去拿,差點被列入黑名單...還好光旭眼鏡的steven人很好讓我多放一天,還不收我的冷凍費,真的是太感謝他啦~~
之前kitt,阿阿叫,三弦,小妞,都po過了,怕一窩瘋都在po這款蔥油派,所以延到今天才po
古早味蔥油派
每盒50元,一盒裏面有5片,包裝的感覺蠻簡潔的~
熱量表
拿到時為冷凍狀態,裏面每一片都有用塑膠紙隔開
用煎的
這款強調不用解凍,放少許油再用小火煎到兩面金黃就可以吃了,這個派,蔥放的多之外,鹹香味又十足,早餐吃這個,再加顆蛋營養又方便,但如果當捲餅會比較濕潤,就吃不到酥脆的口感了,做過捲餅後我發覺單吃就好,做捲餅並不適合
用烤的
這款蔥油派,兩種作法我都試過了,比較過後,我喜歡用烤的,舖上鋁箔紙再放入小烤箱,設定10分鐘就ok了,不油又酥脆,真的超好吃~~
但烤好後會有點沾粘住鋁箔紙,要很小心撕下來才不會"脫皮",雖然有點麻煩,不過用烤的很香又健康,我推薦這個作法
上次我買了五包,兩包送人,每天當早餐或點心,不久就没了,後悔没多買幾包,下次有團購這個肯定會列入採購名單中
照片太少了,來給蔥油派變裝一下:
鴨子
花媽
早餐這樣弄也很有趣溜~~
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