sarah的餐桌

最近鴻董公司的小姐都喜歡上了椿之味的薏仁湯，

下午茶時間，都會要求鴻董外出時幫忙外帶回公司，

剛好我跟鴻董去市區辦點事情，

順便就到椿之味外帶幾杯薏仁湯回家，當小朋友的下午點心

　青年路總店的扛棒

　Slogan

　　價目表

　店內環境

店內有許多報章雜誌的報導～

我之前有吃過椿之味的鮮奶紅豆薏仁，還蠻實料的，但之前有吃

過了，所以我這次點没加鮮奶的薏仁

　　紅豆薏仁

蜜紅豆放蠻多的，薏仁煮的相當透而濃稠，

甜味來自加入的蜜紅豆，薏仁加上綿密的紅豆，

下午的時刻來上一杯，滿滿的幸福滋味～

　　芋頭薏仁

同樣也是料多味美，芋頭也是我愛的口味，

上次吃過的芋頭軟糯又Ｑ，這次的没上次好吃，

如果芋頭能再更軟糯一點就更棒了～

　　土豆薏仁

土豆仁的口味是第一次吃，土豆仁的香味比其他兩種稍淡，

花生仁我覺得煮的還不够軟到用舌頭就可壓扁的程度，

不過吃在口中也是芳香可口

這三種口味，這次我覺得紅豆口味的最優～～

冬天也有熱的薏仁湯可選擇

分享一下薏仁的小知識:

薏仁不僅是極佳的點心、膳食，據稱入藥還有過去用於美容養顏之效；研究則發現，它還具有免疫功效，也能降血脂，薏仁屬五穀類，和口感香Ｑ的燕麥、米糠、大麥等穀類相同，都含有豐富水溶性膳食纖維，可吸附膽汁中的膽鹽

而依中國歷代典籍記載，薏仁可利腸胃、健胃益脾、補肺清熱等功效，而富含膳食纖維的薏仁，也被認為有減肥的功效。

但是水能載舟亦能覆舟,薏仁有一種特性：性味甘淡微寒, 但它也有使身體冷虛的作用，因此懷孕中及生理期的婦女, 要暫停使用
太多生冷微寒的食物會改變我們體內的荷爾蒙平衡，一旦荷爾蒙失調後,薏仁就會美白護膚不成,反而害了我們唷！！