鴻董有位交情不錯的朋友在北部工作,透過朋友連絡後相約一起吃飯敍舊,我和鴻董都喜歡吃燒肉,以前都會到碳佐麻里去吃,這次朋友提議去原燒,我們也就從善如流,換換別家嚐鮮一下!幾位朋友揪一揪,一行共六人前往位於永華路上的原燒用餐~
星期六晚上的六點天色還很早呢,裏面在用餐的客人已經不少了,因為還要請姑姑幫忙看顧孩子,所以時間上有點趕,但鴻董只要是自己的攤大部份都很準時,我們到時只有一位幫忙佔位的女性友人先到。
在等待的同時,先看看原燒店內的環境~
原燒我是第一次來,這家是王品集團旗下的連鎖餐廳,以前去過的陶阪屋和原燒裏面的裝潢風格有幾分相似。。。
挑高的空間,日式現代的裝潢風格,搭配枯木、海芋與水景設計,坐在這裏用餐感覺蠻舒適的~
連人員的服務訓練都是一樣"多禮",難怪王品的連鎖餐廳總是客滿的狀態。。。
事前看了一下網路上的食記,幾乎都是給檸檬水,但那天去卻只有冰開水,而坐位的安排上,明明有事先訂位,訂六個人卻給我們只有兩個烤爐的桌子,坐在中間的人要和別人共用烤爐,雖然坐起來是剛剛好,但要進出坐位時會感覺十分不便而顯的擁擠。。。花一樣的錢卻没有享受同等的待遇,這點我就覺得不是很滿意。。。
套餐菜單
因為其中一對有吃過東西才過來,所以我們六個人只點了五份598元的套餐,分別是原燒牛肉拼盤和海鮮拼盤,另加10%的服務費
單點菜單
飲料
現在的年輕人對在網路上寫食記早就見怪不怪,還很熱心的幫忙讓我先拍照,真是多謝囉!我和鴻董點不一樣的套餐,以下是當天吃的,來看看吧~
牛蕃茄沙拉
這前菜用的是整顆蕃茄,上面加了醃過的細洋蔥絲,看起來好漂亮~
這牛蕃茄沙拉用的醬汁吃起來很有薑汁蕃茄的感覺,酸酸甜甜的還不錯~
生春捲沙拉
這是朋友大力推薦的一道,越南生春捲皮捲上蔬菜,淋上少許沙拉醬和花生粉,吃起來清爽又飽嘴,這個好吃~
水果優格沙拉
這是朋友點的,裏頭的用的都是當季的水果
大蒜蛤蜊湯
這碗看起來蛤蜊也不少湯頭頗濃
元氣牛犇湯
這碗的湯頭很好喝,有清燉牛肉湯的清爽口味,帶點蕃茄香,可惜牛肉片老掉了。。。
蕃茄海鮮湯
這碗裏頭的海鮮料蠻多的,湯頭也很濃郁好喝,這個我喜歡~
季節冰沙
送上的冰沙有烏梅和檸檬兩種,烏梅冰沙味道很够,但甜了一點,用的是塑膠杯而且有些舊了,用玻璃杯質感會更好,這點可惜了。。。。
烤肉的沾醬有三種,由右至左分別是檸檬汁,味噌醬,水果醬,味噌醬比較濃稠吃起來鹹鹹甜甜的,水果醬的味道和燒肉醬差不多,這三種我最喜歡水果醬的味道
服務人員上菜時會說明,並且還會示範肉的烤法,除了說話速度稍快以外,就服務上來說是很不錯的~
原燒牛肉拼盤(一人份)
牛肉盤的內容有:霜降無骨小排、 特選上背肉、 優質牛五花,旁邊的玉米是原本就熟的,只要加熱就可以吃
這是套餐肉盤一人份的量,還附了一碗包烤肉來吃的生菜,還蠻符合健康概念的,但肉盤的肉感覺不是很多,對嗜吃肉類的我直覺上會吃不太够,不過往另一方面想:在肉量上攝取少一些對健康上也是好的
用的碳火有四百多度的高溫,肉熟的很快,而且這裏的除煙設備做的很好,在烤的時侯不會感覺有碳烤的煙味,衣服不會沾染味道,這點真的不錯!
我們只用海鹽做調味,原燒的肉切的不是很厚,所以只要不專心烤很容易會烤焦,鴻董只顧著和朋友講話,由於聊得實在太開心,肉烤的有點過頭了,還好肉的油花够,吃起來幸好還不致於太乾,但我比較喜歡厚一點的骰子牛肉,才有吃肉的快感,那這樣就得要單點了。。。
我和鴻董是一起分食的,兩個人點不一樣的東西,在種類上吃的總是比較多一點,其中服務人員來換了兩次網,動作也很迅速~
原燒海鮮拼盤
海鮮盤的內容有:明蝦、薄鹽鯖魚、鮭魚下巴、上選帆立貝、上選干貝排、天鵝貝
看起來種類很多,可惜內容上面寫的明蝦並不是很大隻,魚塊也是一大一小,海鮮類的東西熟了原本就很會縮,如果只光吃這盤海鮮没有配合套餐的話真的會吃不飽。。。
尤其魚下巴,蓋在下面的那塊真的很小跟本吃不到什麼肉。。。
就拍這麼一張,也没注意手抖了。。。圓圓的那個是干貝排,用的不是生干貝,這令我有點失望,味道是調的不錯,但可惜是再加工的食品,不過蝦子很新鮮,肉質緊實很好吃~
鮭魚拌飯
我離服務人員稍遠没辦法拍到完整未拌的樣子,服務人員幫我們分成小碗,這是没鍋巴的拌飯,有吃到一點點鮭魚的腥味,口味尚可
石鍋拌飯
這是有鍋巴的,裏頭的泡菜微微的辣配上其他的醃菜和碎豬肉,吃起來又有脆脆的鍋巴,其實我牙口不太好,不是很喜歡吃鍋巴,但這個是我可以接受的軟硬度,口味上這碗優於鮭魚拌飯,有加泡菜還是比較好吃~
在去之前爬文知道有優惠券可以列印,用鴻董的名字入了會,印了一張優惠券,可招待一盤雞腿肉
加上我用的是花旗卡,所以又招待一盤牛五花,要多得到一些優惠還是要先做一點功課,如果拿的是花旗的饗樂卡首刷還有兩份套餐一人免費的優惠(朋友說要首刷的話當然是去王品台塑牛排會比較划算,但要記得卡要在王品台塑牛排辦唷!)
飲料
四種飲料都有人點,我點的是梅子紅茶(右一),喝起來酸酸甜甜有梅子和檸檬的清香味道,反而喝不出來是紅茶但很好喝!
黑糖奶酪
朋友的老公點的,奶酪的容器很可愛!
原燒冰淇淋
吃完燒肉來球冰淇淋,來個完美的ENDING,這道擺盤很好看,上面撒的是麵茶吧?又有點像黃豆粉,如果邊說話邊吃會不小心吸進去嗆到,讓我差點咳嗽,冰淇淋吃起來有焦糖布丁的味道,但有點太甜了,炸的麵條裝飾成份居多,硬硬的不好吃。。。如果口味再清爽一點會更好,這盤太重口味了~
這個兌換券也是入會時一併印的,雖然寫的是假的日期,不過有東西可兌換不拿白不拿,叉匙組也是挺實用的~
結完帳送的骰子牛肉兌換券可下次使用,上面没有壓日期,這一點很貼心,集點卡6點可換對杯組,9點換餐具組,一份套餐得一點,以此類推。。。但這個兌換日期只到12月31日,有這個集點卡的朋友要注意兌換的日期哦!
畢業季也到了,店家有推活動,有興趣的朋友可以參考看看~
店家的網頁上有更多的資訊:
整體來說店家的服務態度很好也有禮貌,收拾餐桌快速,不會催促客人離座,我們用完餐後在店內輕鬆的聊天,還坐蠻久的時間,我們從進門6點開始到9點半聚會結束坐了三個多小時呢! 如果要吃精緻的燒肉,原燒是不錯的店,聚會也是很適合的地方,但記得一定要先訂位哦! 原燒優質原味燒肉 地址:台南市安平區永華路二段 133 號 電話:06-297-5356 還要謝謝鴻董作東,我才有此機會來用餐,感恩蛤~