sarah的餐桌

三層肉和香菇

用五香粉，油蔥，醬油拌炒至8分熟後撈起放涼，　　　　　　　　　　　　　　與剩餘滷汁分開備用

糯米

婆婆用的是長糯米2，圓糯米1的比例，這樣糯米不會黏在粽葉上吃起來也比較有彈性，再用炒三層肉和香菇的滷汁與糯米充份拌勻備用

花生

紅仁鴨蛋黃

怕人手不够，婆婆特別請她的好友，阿梅姨來幫忙包粽

兩人專心的包著粽子

包好了～

煮粽，強強滾

用大深鍋加水，滾後放入粽子用快速爐煮兩個鐘頭，煮好第一輪的水千萬別倒掉，只要加水再繼續煮第二輪，粽子會特別好吃！

煮好了～

看起來和綁好時没什麼兩樣．．．

証明的方式就是．．．開吃了～

自家的粽子

婆婆包的粽子没有花俏的材料，就簡簡單單幾樣食材，　　　　　　　　　令人感到溫暖的愛心肉粽，幾年前我也嚐試向婆婆學習包粽，　　　　　　　　　　但後來的成果不甚滿意，從此我就没勇氣再嚐試了．．．

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而為什麼冬至要吃粽?據我婆婆說她小時侯媽媽就是這麼教，她也不知其由呢～

這是冬至進補節的海報，上面有說明

我也是嫁到灣裡才知道這裏有冬至吃粽子的習慣，以往我娘家冬至是吃湯圓和紅白外皮的菜包

紅白兩色菜包

有紅白兩色表示金和銀，吃了金銀菜包(金銀財寶)財源滾滾來!