這家位在青年路的清褀素食,姑姑曾經買點心來給我吃過,這家的素食清爽又好吃花樣也很多,雖然已經是很久以前的事,但我還是十分的有印象,kitt前陣子也po過這家,但無奈我住太遠了,加上鴻董很少吃素食,所以没什麼機會來這裏吃早餐...
昱瑄生病那段期間,剛好醫院離東菜市走路大約只有十幾分的時間,因為在醫院我實在是睡不著,趁著昱瑄還在熟睡之際,邊走邊散步到東菜市尋寶買早餐,突然看到這家素食勾起我的回憶,便捨棄市場裏的美味,到對面去吃素食去!
一看到餐盤裏各類的點心,我有點傻了,好多種類我都没看過呢!每一樣看起來都那麼好吃,有包子,蘿蔔糕,春捲,燒賣,芝麻球....種類還真不少,簡直就是港式的點心嘛...要不是早知道是素食的話,還真的會被騙騙去啊~
還有我很久没吃的燒餅油條,這個是我很愛的中式早點,灣裡賣的燒餅油條我都不喜歡,油條都好軟,看到這個油條一看就知道是酥脆型的而且還是現炸的,這是一定要來一份的啦!
來外帶的人還真不少,架上的點心消失的很快,尤其是現炸的春捲,一起鍋就被夾的差不多了,看那麼受歡迎我也夾一塊來吃看看~
店裏的坐位算多,可能是過八點了,所以會在店內吃的人潮都散去了吧?當天去的時侯是外帶客比較多...
除了吃早齋的人,還有不少的出家師父在這裏外帶早點,生意還真好!
價目表
看了看價目表,下午還有賣麵,不止賣早餐還有賣午餐呢!連豆花都有的買,不知有没有賣晚餐啊?如果三餐都有賣,方便吃素食的人,那真的是佛心來的~
選了幾樣點心,原本還想去逛東菜市,但想到出來快半小時了,萬一昱瑄醒了看不到我一定會很害怕,所以趕緊連走帶跑一路擔心著孩子,深怕我進病房時會看到一張哭泣的小臉,那我真的是會對她非常的內疚啦...
還好一進房門她還睡的很熟,所有的擔心都卸下了,可以安心的享用我的早餐~
我太貪心了點,夾了那麼多樣也不管吃不吃的完,還有一副燒餅油條和豆漿米漿呢!没關係,就算吃不完也可以當午餐吃,這樣總ok了吧?
四季餅--25元
這四季餅在架上時我就被它的外表所吸引,忍不住夾了一塊~這個外皮是用一塊燒餅,捲入一條用海苔包裹四季豆捲,再斜切成為半塊一份的創意點心,燒餅的香再加上爽口的四季豆,紅蘿蔔,沙拉醬則是提供了甜味和潤滑的口感,素肉鬆則是有點香脆的口感和些許鹹味,又加上紫菜的香味,這個搭配的真棒,好好吃的四季餅,這個我有喜歡~
春捲--15元
這個炸的蠻酥脆的,裏頭的內餡是紅蘿蔔絲,高麗菜,黑木耳炒入味後再勾一點薄芡,內餡雖然是有點濕潤但卻也不會濕到讓外皮潮掉,勾芡的恰到好處,吃起來先是吃到外皮的酥,咬到中間和帶點濕潤的蔬菜一融合,口感真棒,這個也好吃!吃一條我覺得不够啦~~難怪那麼多人夾...
水晶餃--12元
這個看起來好可愛,晶瑩剔透的模樣,有點半透明的外皮還隱約看的到內餡呢!吃了前兩樣好吃的點心後,這個我很期待它的美味~咬下去,發覺皮有點乾硬...可能是在架上放的比較久,外皮没有那種水晶餃QQ的彈性,有點失去水份了,這個果然還是要剛蒸好才有那種口感,雖然外皮没有我預期中的有彈性,但用蘿蔔乾和馬蹄混合的內餡很優,兩種都切的細碎有蘿蔔乾的清香也有馬蹄那種爽口的脆感還吃的到玉米粒哦!味道也調的很好,不會鹹,如果再回蒸一下,想必這個也是吃一個絶對不够的啦!
蘿蔔糕--12元
這個是我要買給昱瑄吃的,蘿蔔糕裏還看的到蘿蔔絲,口味我覺得尚可,本來我是要夾蛋餅,但後來不知怎麼的竟夾了塊蘿蔔糕,没關係~反正昱瑄不挑食這個她也愛吃啦!
吃了上面那幾種後,我居然還吃的下吔!可能是整夜没睡好體力消耗太大了吧?繼續吃下一樣~
燒餅油條--28元
這個油條才碰到門牙就知道它一定是脆的,一咬下去燒餅的麵粉香又帶層次的餅夾著油條的酥脆口感,滿口的香味,還真是好吃~雖然燒餅油條吃起來好像都差不多,但我喜歡這種酥脆型的,我恨吃起來軟趴趴的油條啦!
雖然兩種都是麵粉做的,但吃起來味道完全不一樣,只要換一下製作方法,或烤或炸,就能變化成各種不一樣的食物,麵粉真是個神奇的東西啊!
豆漿&米漿--15元(一杯)
吃完那副燒餅油條,肚子已飽到不行了...喝杯米漿來濕潤一下乾燥的口腔,這豆漿是給昱瑄的,黃豆香有,但我覺得不是很濃,甜味調的比較淡,米漿有焙炒過的花生香氣,也是不會太甜,還蠻好喝的~
袋子上有店家的住址電話
店家的位置
在青年路上,隔壁就是古蹟城隍廟,不難找~
這家的素食點心有好吃,你已經吃膩了一般清粥小菜的素食嗎?這家的點心好吃又好看,港式點心素食店是你另一種選擇,去逛東菜市順便來這裏外帶幾樣點心回去給吃素的家人,他們會很驚喜哦!
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