sarah的餐桌

我老爸老媽很常去安平，之前就有聽他說在古堡街這邊有家露天的海產攤，每次經過生意都很好，他早就想去吃了，但老媽很不喜歡要剝殼的海產，所以他都没機會去啦！

老爸知道我和他一樣愛吃蝦蝦蟹蟹之類的東西，上星期回娘家他就約我們去安平走走順便來這家海產攤試試口味～

娘家的大姪子是那天的小小陪客，有懂事的他幫我陪著瑄和婷玩，我終於可以好好吃一頓飯～

因為這家海產攤在妙壽宮旁擺攤所以扛棒就直接寫廟邊海產，聽老爸說他們的海產有和漁民合作，當天有什麼漁獲就供應什麼，有營業的話賣的都是新鮮現撈的新鮮貨。

店家在路邊就把桌椅擺下去，客人坐下來就吃的這種景象，我真的也很久没這樣豪邁了。。。

走到玻璃櫃旁看見裏面那堆紅通通的螃蟹，頓時我眼睛裏面只有螃蟹，螃蟹，螃蟹～～其他什麼都看不見啦！

回過神來定睛一看，裏面就是當天賣的現撈海產，有中卷，河豚皮，三牙魚，白蝦，石斑魚頭，涼筍，花蟹，當然還有我的最愛--處女蟳，看到這麼肥美的螃蟹我實在忍不住想趕快一嚐今秋的第一隻處女蟳～

看看別桌的客人點了一桌正大快朵頤，等待的同時，我也只能邊看邊嚥口水啦～～

來了，來了～清燙的大隻白蝦首先上桌，因為店家已經先燙好冰鎮過，所以上菜速度挺快的，這裏頭一盤有十隻蝦，一剝蝦殼就知道超新鮮的！隻隻肉質彈牙，沾點薑醋汁味道更加鮮甜～

店家是一盤切一隻中卷，這隻中卷肉好厚口感也是又脆又鮮，不得不讚他們燙的熟度實在有够剛好，尤其冰過後吃肉質緊縮吃起來更加脆口！像這種的我最愛吃"翅"的部份，又比其他部份的肉質更緊，好吃極了！

處女蟳是以兩計價，因為隔著玻璃只能用看的，所以我没有自己挑，就讓店家自己去處理，其實適時的信任店家有時侯東西會比自己挑的更好，這隻的個頭也不小，感覺就是很生猛啦！

我姪子很識貨，螃蟹一上桌就是指定要吃蟹蓋裏面的膏（這可是我的最愛啊～～）蟹蓋裏面滿滿的膏我幫他挖出來，大概有半碗多一點的量，他吃著蟹黃還會跟瑄一起分享，真是個好孩子～

入秋的第一隻處女蟳，我幫各位吃了嘿！

那個膏好鮮美啊～我整個跌進蟹黃的漩渦裏啦～～好吃，太好吃了～～蟹肉也是超級緊實，瑄也愛吃蟹肉她邊吃邊讚，我都來不及剝給她吃，乾脆兩隻蟹螯丟給她和姪子去啃，我好好的來享用這肥美的蟹身，誰都不許跟我搶，我可是會翻臉哦！

老爸說處女蟳的膏他無福消受，所以專攻花蟹，就讓他和鴻董好好的享用吧～

鴻董知道我吃那隻處女蟳一定不過癮，夾了塊花蟹給我，哈。。。這種好老公有人要跟我搶，不止翻臉我還會翻桌哩！

愛心花蟹當然比什麼都好吃，想吃？叫妳們老公夾給妳嘿！

因為有小朋友，所以叫了盤炒飯給她們，這盤的味道就很普通了。。。

炒水蓮的口味也是一般。。。。看來海產類才是店家的強項啊！

涼筍的纖維很幼嫩，不用沙拉醬就很好吃，這道就不錯～

最後來鍋西瓜綿石斑魚頭湯，酸酸的口味很捧！

唯一要嫌的是那個生銹到不行的瓦斯爐（忘記拍全貌，但從這張圖隱約還看的到一點點邊邊）坐在旁邊我好怕它會爆炸哦。。。店家要改善一下啦！