sarah的餐桌

這是MAYO放在山寨要我去拿的，比較熟的格友裏面就她都没人見過，第一次她來我格裏留言的時侯，個人的大頭照是個像賀軍翔的大帥哥，害我心兒怦怦跳，還以為有機會認識帥哥，結果後來才弄清楚大頭照是藤木直人，其實MAYO是個女生啦！

MAYO的分身--藤木直人（照片取自網路）

本來在珍珠姐聚會當天有機會見到她的，没想到她好低調，知道8號要聚會，前一天就把東西拿去放好，讓我無法一賭MAYO的廬山真面目，錯失了良機．．．．因為上上星期我心情不佳啦！所以MAYO特別去買了蜜餞來給我，要讓我的心情變好，這個貼心的舉動，讓我感動的快哭啦～～～

因為MAYO住在安平，只要提到安平老街就會想到的名產就是蜜餞，永泰興，正合興，金泉興．．．一大堆以百年自居的蜜餞店林立，MAYO選擇的這家也是號稱百年中藥配方的益生堂

這個益生堂的中藥蜜餞，以前有在格友家看過，就對它蠻有興趣的，其實我也算蠻喜歡吃蜜餞的，只是蜜餞的熱量稍高，所以有想到才會去買，並不是家裏常備的零嘴，但因為鴻董以前的工作地點可以買到八仙果，我也蠻愛的，所以這種中藥口味的蜜餞我很能接受～

益生堂中藥蜜餞

她買了三種口味給我，剛好都是屬於乾爽型的，份量對我來說正好，適合我這種想到就吃一顆的人，真的是設想周到，雖然我也愛吃濕潤型的，但上次我去買正合興的化應子，不知是開關太多次了還是怎樣，居然"生菇"了....MAYO選的這三種要"生菇"的機率太低了，正好可以讓我慢慢的品嚐～

野生金桔

這個金桔小小顆，金黃的顏色好美，像是一顆顆發光的小電燈泡，長的真是可愛極了！

這種金桔經過醃漬，烘乾後大小居然和一塊錢硬幣差不多，有的甚至比一塊錢還小．．．聞一聞没什麼中藥味呢！丟一口到嘴巴裏一咬，噗啾～小籽籽就這麼和果肉分離，帶一點點膏狀又酸酸甜甜的果肉，金桔的氣味立刻滿佈口中，那種帶點酸刺的味道很鮮明，還蠻不錯吃的～

益生堂的金桔算是烘的比較乾一些，因為個頭小巧所以膏狀的果肉不多，吃起來不甜膩，酸的剛剛好！入喉後還有一股清涼感，應該是有加薄荷，很生津潤喉～

金桔果實(圖片取自網路)

這個很適合愛美的女性來吃，說金桔有增進皮膚光澤與彈性、減緩老化、避免肌膚鬆弛生皺的功效，也具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒，改善胸悶鬱結、心悸亢進、風寒咳嗽、痰多久咳、食積脹滿、酒傷乾渴。  

佛手干

佛手干也是我很愛的一種蜜餞，因為佛手柑是整顆醃好後再切成粒，所以外表是呈不規則狀，我吃過的佛手干大多都做的比較乾一些，但益生堂的佛手干卻相反，它的表面很乾爽，咬下有點青脆但滋味卻是溫潤又甘甜，入喉也帶有清涼感，雖然也有柑橘類那種一點嗆嗆的味道，不過還算溫和，很舒服的一種香味，好好吃哦！

我吃過陳年的佛手干，整柆黑不溜丟的，一點都不吸引人，雖然也是很甘甜，但我卻吃不多，吃了幾顆就膩了，這家的佛手干外表有撒一種蜜餞很常在用的一種粉．．．是甘草嗎？不管．．．整顆佛手干都很均勻的沾裹到，卻不會讓人覺得擱牙，吃在嘴裏幾乎不太感受到它的存在，但口中會有一個甘甘的味道，這種粉配上佛手干可以說是絶配，這個我吃最多，好吃！我推啦～～

佛手柑果實(圖片取自網路)

佛手柑非常有益於處理消化問題，特別是胃痛、脹氣、消化不良、打嗝等症狀，也有助於食慾的調整，不論是食慾不振或是暴飲貪食都有效。精油也有舒緩精神緊張的療效，是一種非常好的柑橘類的果實哦！

洛神花干

洛神花其實是白色的，我們在吃的部份是花謝掉後留下變紅的花萼部份，很多人都搞錯啦！還以為吃的就是洛神的花哩..

這種蜜餞洛神花萼果干，是蜜過後再烘乾，上面用細糖粒醃著，因為烘的比較乾，吃起來有點小硬，吃進去細糖化開後去咀嚼洛神花乾，也是酸酸甜甜的滋味～