sarah的餐桌

台灣的酷聖石冰淇淋是統一企業經由美國Cold Stone Creamery授權在台灣販售的現做冰淇淋，因為他們以客製化的頂級冰淇淋和充滿歡樂的銷售方式，很引起我的興趣，但全省15家的分店，幾乎都集中在北部，南部只有高雄有門市，趁著一次去到高雄漢神巨蛋百貨的機會，順便去一探究竟～ 

這家Cold Stone Creamery（酷聖石）是在漢神巨蛋的四樓，是在美食街裏面的開放空間，旁邊有一些坐位，滿座的話大概可以坐三十幾個人，因為客人蠻多的，所以我就不多拍了 ．．．

現烤脆餅

這裏碗裝的脆餅是現烤的，可以聞的到剛烤好的餅乾香味，讓人很期待能快點吃到！

料理枱上面結一層冰，像是炒冰那種鐵板，目的是要在製作冰淇淋時能一直保持低溫的狀態，讓客人拿到時還能像剛挖出來的一樣，工作人員的手一直忙不停，動作還蠻快的，看著她們用誇張的大動作做著冰淇淋，又壓又刮的，這份工作還不輕鬆呢！

Cold Stone Creamery的menu

(我是有拍，但拍的不漂亮，所以menu我是擷取官網上面的圖） 

這裏的冰淇淋的名字很有趣，本來想點一個巧克力口味的，但服務人員說巧克力非常的甜，問我能接受嗎？我最近肚子肥一圈了，我想還是節制一點吧．．．可以選擇要不要加脆餅，我又想說都來了，就加點吧！反正以後要來的機會少之又少，狠下心點了兩碗，最後我點了甜度降低的"猴子也想咬一口"和無脂的"非常莓外傳"

凍飲和咖啡的menu

價格不詳，不過料想應該也是不便宜啦！

冰淇淋蛋糕的menu

他們有6吋和8吋的蛋糕，6吋一個1200元，8吋一個1600元加購冰淇淋蛋糕專用不銹鋼刀一支只要30元哦!(不過還是一整個貴啦!)

冰淇淋製作過程

工作人員會先挖一大球基底口味的冰淇淋，然後放在工作枱上壓一壓（看他們壓的力道，這個冰感覺很Ｑ），然後放上香蕉塊，海綿蛋糕，鮮奶油．．等，再用特殊的大湯匙把全部的料再壓一壓，全部拌勻後再放在脆餅上面，就完成了！

工作人員還不定時的會唱一些歡樂的英文兒歌，是全體服務人員大合唱哦，我還被他們這個突然的舉動嚇了一跳吔～

猴子也想咬一口($210)＋巧克力脆餅($30)--240元

看起來是蠻大一份的，但光是一碗冰淇淋的部份就要210元，加上一份巧克力脆餅30元，這個冰淇淋還真是"高貴"啊！

這碗是要給表妹和昱瑄的，我也和她們一起享用，這個冰淇淋一入口就有很香的香蕉味道，組織是又綿又Ｑ，和一般的冰淇淋口感完全不同～

有一點點像土耳其冰淇淋，但又不完全像，Cold Stone的冰淇淋好綿細又帶點Ｑ，有奶油的香味，甜度也是剛剛好，吃起來完全不膩口，不過海綿蛋糕在裏面其實吃不太出來，香蕉的顆粒軟硬度很好，不是那種過熟軟的很噁心的那種，很容易一口接一口吃不停，脆餅的部份，巧克力沾的很多還蠻香濃的，果然是一分錢一分貨，這個冰淇淋好好吃！

非常莓外傳($210)＋原味脆餅($20)--230元

其實這碗才是我要和姑姑一起吃的，這個是無脂的冰淇淋，這個系列是裏面最不甜的！

姑姑不愛吃太甜，正好這碗冰裏面有放覆盆莓，藍莓，草莓，全都是酸酸甜甜的口味，很適合不愛吃甜的人～

吃起來是酸中帶甜的口味，没有加多餘的堅果或巧克力醬，完全品嚐到的是各種莓子清爽的好味道，冰的溶化速度不會很快，就算吃進一大口也不會冰到頭痛到受不了，也可以慢慢的吃，品嚐這個美味的頂級冰淇淋～

也許，幸福就是這種感覺吧．．．

尤其原味的脆餅，相當的酥脆，就算冰都吃完了也仍然保持硬挺又香脆，真的是做的非常棒的餅乾！兩種脆餅我徧愛原味，以單價來看，其實一塊脆餅20元並不貴～後來我才知道脆餅要搗碎後加入到冰淇淋裏面一起吃，哈．．．不過冰都吃完了，來不及啦～

這兩碗總共花了我470元，從來没吃過這麼貴的冰淇淋，不過家人對它很有興趣也吃的香甜，比起姑姑對我的照顧，其實這就不算什麼了，看她們吃開心是我最快樂的事～

另外，現在有買冰淇淋杯禮盒則贈送冰淇淋買一送一卷，如果是買一送一的話，一杯冰才一百多塊，非常值得去吃，不過得要先花800元買杯子才行，這個杯子是手工製的，也是很精緻，可以做為收藏或送禮，相信收到這個杯子的人會高興的跳起來吧？ 

Cold Stone Creamery巨蛋門市地址及位置 

其他的門市及最新訊息請至酷聖石冰淇淋的官網查詢:

酷聖石冰淇淋